Čokoládové sušenky s mléčnou náplní

Tyhle sušenky jsou prostě dokonalé a pokud Vám chutnají Oreo sušenky,ale jsou na Vás moc sladké a moc voňavé, tak tyhle budou to pravé. Jsou měkounké a vynikají skvělou mléčnou chutí. A ke kávičce na odpoledne do práce jsou jako dělané - umí totiž skvěle zlepšit náladu :) Za recept musím poděkovat Monice z blogu Na kopečku. Jen jsem musela  upravit poměr krému, aby vyšel hustější a lépe držel sušenky a nevytékal. Jinak jsem se držela receptu.


Ingredience na 4 plechy velikosti známých Oreo:
  • 190 g změklého másla
  • 100 g moučkového cukru
  • 300 g hladké mouky + malinko na vál
  • 2 lžičky kypřicího prášku
  • 1 vejce
  • 6 vrchovatých lžic kakaa
  • špetka soli
Jednodušší to být nemůže , jen prostě všechny suroviny smíchejte dohromady. Vznikne krásně hladké kakaové těsto, se kterým můžete pracovat ihned a ani nemusí být v lednici přesně jak píše Monika :) Stačí jen válet přes folii a jde to jedna báseň. Pak už jen vykrajujeme a skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Plech dáme do trouby vyhřáté na 160°C horkovzduch. Pečeme cca deset minut.Sušenky necháme úplně vychladnout a mezitím si nachystáme mléčný krém.



Ingredience na krém:
  • 100 g plnotučného tvarohu ve vaničce
  • cca 300 g sušeného mléka 
  • moučkový cukr podle chuti
  • 1 1/2 vanilkového extraktu
Vše smícháme do krásně hladké směsi elektrickým šlehačem. Množství sušeného mléka je od oka, musíte zahustit směs do hustoty hodně změklého másla. Takže klidně pokud je nutné přisypte.  Krémem spojujeme sušenky a je hotovo. Krém po nějaké dobře úplně krásně ztuhne a sušenky jsou dokonalé :)


Dobrou chuť

Komentáře

  1. To vypadá skvěle! A fotky taky krásné!

    OdpovědětVymazat
  2. no to je úžasné, určitě to musí chutnat tak dobře jak to vypadá a asi by to jedli i ti moji chlapi, ukládám! :-)

    OdpovědětVymazat
  3. Odpovědi
    1. Ráda bych tě pozvala k sobě na blog na právě zahájenou giveaway. Budu ráda, když se zůčastníš ! :) Corculum♥

      Vymazat
  4. susienky vyzeraju velmi lakavo :)....plnene bielym kremom su velmi fotgonicke....pekne fotecky :)

    OdpovědětVymazat
  5. Vypadají super! :) a fotky jsou úžasný! :)

    bezlepkovebrno.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  6. tak jsem je o víkendu konečně udělala a neměly chybu! Moc díky za recept. :-) Přemýšlela jsem, jak dlouho může mít trvanlivost ten krém, ale nějak jsem to nestačila ozkoušet, pač zmizely tak rychle, že krém neměl žádnou šanci se pokazit. :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. jo a taky jsem posledně zapomněla napsat, že moc hezké fotky! :-)

      Vymazat
    2. Oni se jaksi nestihnou zkazit :D u nás taky zmizeli pěkně rychle, myslím že určitě dva týdny vydrží, víc asi kvůlu náplni ne.Ideálně je podle mě týden. A upřímně jsou tak moc dobré , že to jde bez problémů i za mnohem kratší dobu :) A děkuji za pochvalu

      Vymazat
  7. ...sušenky vypadají krásně...můžu použít sunar? díky, jana

    OdpovědětVymazat
  8. Jani úplně bez problémů, sice nevím jak sunar chutná ,ale konzistenčně to nahradit můžeš :)

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Děkuji za komentář :)

Oblíbené příspěvky