Avokádové jednohubky s kozím sýrem

Milujete avokádo? Kozí sýr? Bazalku?Rajčata?....Pokud jste si stejně jako já na všechno odpověděli ano, mám tu pro vás recept na dokonalé jednohubky, po kterých se jen zapráší. Já se jich nemohla nabažit, budou ideální na léto,ale rozhodně potěší už teď, jelikož dobrých receptů na pohoštění k vínečku není nikdy dost. Avokádová pomazánka doplněná sladkým cherry rajčátkem a krémovým kozím sýrem je prostě lahodná kombinace. Množství nebudu uvádět, záleží na vašich chutích a pro kolik lid bude pohoštění.



Ingredience:
  • zralé avokádo
  • čerstvá chilli paprička zbavená semínek a nasekaná na jemno
  • sůl
  • citronová šťáva
  • světlé pečivo
  • cherry rajčata, nakrájená na polovinu
  • čerstvá bazalka
  • kozí sýr 
Nejprve si lehce opečeme na menší kousky nakrájené pečivo. Pozor opečeme jen nasucho, žádné olejové topinky nechceme. Nyní si přichystáme pomazánku, v mixéru umixujeme téměř dohladka avokádo nebo jen rozmačkáme vidličkou záleží na zralosti, čím zralejší tím samozřejmě lepší. Smícháme se solí, chilli papričkou a citronovou šťávou. Výsledná pomazánka má být pouze mírně pálivá i nakyslá, nesmí přebít ostatní chutě. 


Pečivo potřeme pomazánkou, poklademe na polovinu nakrájenými rajčátky a kousky kozího sýra a už jen ozdobíme bazalkou. Nejen , že jednohubky vypadá moc dobře i na pohled,ale ta chuť je prostě dokonalá, rozhodně proto nevynechejte bazalku, ta vše dotáhne k dokonalosti. 

Dobrou chuť

Komentáře

  1. Vypadá to velice lákavě mnam :-))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. A jak je to dobré, prostě oblíbené jednohubky na zdravou party :)

      Vymazat

Okomentovat

Děkuji za komentář :)

Oblíbené příspěvky