tag:blogger.com,1999:blog-44798642588362560892024-02-18T22:49:07.635-08:00Cucinare con amoreBlog about love for food and cookingCucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.comBlogger278125tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-6633298257567114372019-05-05T09:57:00.000-07:002019-05-05T09:57:26.686-07:00 Italská quesadilla Dnešní recept je opravdu rychlovka, ideální na léto, kdy nechcete u plotny strávit zbytečně moc času nebo prostě po příchodu z práce. Naše nejoblíbenější je právě tato italská verze, ke které doporučuji nějaký fajn salátek s osvěžujícím citronovým dresinkem. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiStnvqa8H0Rjw3MFevI0FumBbsy9ypZxLfxyaeo75I-MMOKTejE6DSFb2bMk-_Z9OLs_UP7kqQCbsk2pGGeUMBjV239iHHy5sWY-Q4HySvVWPByy_5T73y-rzaCF9z6Q_kx2NjtxCT0B7M/s1600/food1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiStnvqa8H0Rjw3MFevI0FumBbsy9ypZxLfxyaeo75I-MMOKTejE6DSFb2bMk-_Z9OLs_UP7kqQCbsk2pGGeUMBjV239iHHy5sWY-Q4HySvVWPByy_5T73y-rzaCF9z6Q_kx2NjtxCT0B7M/s640/food1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<i><u>Ingredience pro dvě osoby: </u></i><br />
<ul>
<li><b>4x tortilla </b></li>
<li><b>Černé olivy (můžete i mix se zelenými, pokud máte rádi), rozpůlené </b></li>
<li><b>Extra panenský olivový olej </b></li>
<li><b>Čerstvá bazalka </b></li>
<li><b>Baby špenát </b></li>
<li><b>Pepř </b></li>
<li><b>Strouhaný parmazán nebo Pecorino, dle chuti </b></li>
<li><b>Sušená rajčátka, nakrájená na menší kousky </b></li>
<li><b>Cca 200 g mozzarelly </b></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-chALDf6ytutlSr1WV_7GAh6trLqdbIUhdoY8IgZjSsBxATZkENxKeiXkZjLqMDSYFlzlMp6MxRwFiIcWF8mZI6UxBZlepFVMwU1pPSBLa_0AddbN6Ns5Bj34hAj3av6MyV_Z0bQEc6W0/s1600/food.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-chALDf6ytutlSr1WV_7GAh6trLqdbIUhdoY8IgZjSsBxATZkENxKeiXkZjLqMDSYFlzlMp6MxRwFiIcWF8mZI6UxBZlepFVMwU1pPSBLa_0AddbN6Ns5Bj34hAj3av6MyV_Z0bQEc6W0/s640/food.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
Budeme potřebovat pánev a ideálně nějaký hrnec na zatížení plus obracečku na palačinky. Nejprve si nakrájíme sušená rajčátka, olivy rozpůlíme, nastrouháme sýr (cca větší hrst), bazalku nasekáme na jemno a mozzarellu natrháme na menší kousky. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUZnYrVPZIifah-Ru830y44d1xHd4MBLOgahzNjvRr_CpAnNdalKG885L-ESLZI3kso_HWPs5mJtfkwFI3VhVI2_qZR3FrvCa_XqpdZBdiC0FoeDZD5nDiJ0AosiphCjYT5xg50G8ef6DY/s1600/food2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUZnYrVPZIifah-Ru830y44d1xHd4MBLOgahzNjvRr_CpAnNdalKG885L-ESLZI3kso_HWPs5mJtfkwFI3VhVI2_qZR3FrvCa_XqpdZBdiC0FoeDZD5nDiJ0AosiphCjYT5xg50G8ef6DY/s640/food2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Rozehřejeme pánev s troškou oleje na středním plameni, dáme opékat jednu tortillu a rychle na ni naskládáme - mozzarellu, pár oliv, sušená rajčátka, strouhaný sýr, opepříme, posypeme čerstvou bazalkou a baby špenátem, vše přiklopíme další tortillou a tu „zatížíme“ hrncem.<br />
<br />
Necháme pár minut péct - cca 3 minuty. Poté rychlým pohybem a obracečkou převrátíme na druhou stranu. A opět opékáme zhruba tři minuty. Rozkrájíme na čtvrtiny a ihned podáváme, ideálně s nějakým fresh salátkem. <br />
<br />
<b><i>Dobrou chuť</i></b>Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-15961225177688674472019-03-02T03:44:00.003-08:002019-03-02T03:44:55.765-08:00Francouzská cibulačka s vínem + tip na kuchařku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Přes zimu a podzim jsou u nás polévky několikrát do týdne, zahřejí a zasytí. V období chřipek se u nás nejčastěji střídá česnečka s cibulačkou. A nejradši máme asi pravou francouzskou s bílým vínem. Jednu takovou skvělou inspiraci mám z překrásné knihy – <b><a href="https://www.knihydobrovsky.cz/francouzska-venkovska-kuchyne-36888928?gclid=EAIaIQobChMIqrGp0KLj4AIVEed3Ch09xgDaEAQYASABEgJd5PD_BwE" target="_blank">Francouzská venkovská kuchyně. </a></b>Kuchařku mohu vřele doporučit pro všechny milovníky francouzské kuchyně nebo pro ty, kteří mají rádi nádherně zpracované knihy/kuchařky. Tato je opravdovým skvostem. Design, styl, fotografie, to je prostě nádhera. Recepty jsou zde od předkrmů přes polévky, hlavní chody, koláče nebo i dezerty, vše je doplněné podrobným textem, takže s trochou vůle si dokáže poradit i začátečník. Recepty jsou tradiční, venkovské, takové až rustikální dalo by se říci, takže nečekejte žádné módní výkřiky gastronomie, ale poctivé syté venkovské jídlo. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHIBCj0eEh4Hn97GkfDPBL6i36fwOHDPY7KIk5Q0KxTcRdZ91snVeLMWA8XP9F8fkClN-NXC9bbrHiAqpsi-ruAHHk4WFswW0KnJaAz9xh5Esp-di9SWpL9OB-43LICiHKO5YKcYJcxMI_/s1600/cibula%25C4%258Dka.sync-conflict-20181011-192845-DN6JHIM.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHIBCj0eEh4Hn97GkfDPBL6i36fwOHDPY7KIk5Q0KxTcRdZ91snVeLMWA8XP9F8fkClN-NXC9bbrHiAqpsi-ruAHHk4WFswW0KnJaAz9xh5Esp-di9SWpL9OB-43LICiHKO5YKcYJcxMI_/s640/cibula%25C4%258Dka.sync-conflict-20181011-192845-DN6JHIM.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kromě cibule, která je zde základní ingrediencí, jak jinak když budeme vařit Cibulačku, je zde ještě velmi důležitý výběr kvalitního sýra. Já osobně preferuji švýcarský Gruyére. <br />
<br />
<i><u>Ingredience pro 4 osoby: </u></i><br />
<ul>
<li><b>Cca 10 ks větší žluté cibule </b></li>
<li><b>80g másla </b></li>
<li><b>Sůl </b></li>
<li><b>Pepř </b></li>
<li><b>Trocha třtinového cukru </b></li>
<li><b>2 bobkové listy </b></li>
<li><b>Čerstvé bylinky – tymián, rozmarýn, šalvěj </b></li>
<li><b>100 ml bílého polosuchého vína </b></li>
<li><b>1 lžička hladké mouky </b></li>
<li><b>6 plátků francouzské bagety nebo jakéhokoliv světlého pečiva </b></li>
<li><b>Cca 250-300 g sýru Gruyére </b></li>
<li><b>Cca 1,5 hovězího vývaru </b></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrV-8U9BeynD52DajaP-IFE3yEg56X2pggFSJVAlTs_qxQ2_rN9EzQ0vjzhTeZsJC7Mgv8LMVnNCaGjLugEVcyiaysPQw4z-iXtawtT0fvwL-9LZk4dvDZWwPb2-URBc0NNbrwhA7W3-0f/s1600/cibula%25C4%258Dka4.sync-conflict-20181011-202149-DN6JHIM.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1270" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrV-8U9BeynD52DajaP-IFE3yEg56X2pggFSJVAlTs_qxQ2_rN9EzQ0vjzhTeZsJC7Mgv8LMVnNCaGjLugEVcyiaysPQw4z-iXtawtT0fvwL-9LZk4dvDZWwPb2-URBc0NNbrwhA7W3-0f/s640/cibula%25C4%258Dka4.sync-conflict-20181011-202149-DN6JHIM.JPG" width="508" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjCLpIfHWo5zm3lQ8GakvmDbJUDK0mVAv2a5LiUn1BUnpgQuvFVLBd054ffkWCb9eHDTVTpun1LieyuENfF5iejrfM8wcb5ZXrK1bsib4ATCr5cxVEiepaHOaY2GTGkEhSPLwLhnUTLxg8/s1600/cibula%25C4%258Dka5.sync-conflict-20181011-202812-DN6JHIM.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1222" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjCLpIfHWo5zm3lQ8GakvmDbJUDK0mVAv2a5LiUn1BUnpgQuvFVLBd054ffkWCb9eHDTVTpun1LieyuENfF5iejrfM8wcb5ZXrK1bsib4ATCr5cxVEiepaHOaY2GTGkEhSPLwLhnUTLxg8/s640/cibula%25C4%258Dka5.sync-conflict-20181011-202812-DN6JHIM.JPG" width="488" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSJ6DRulsOv5mejIBXOFor5nXJEKIx-dD7gaRfl-2WlQDB7OaUz4zrCn7LJY2YNmlTDHZcaLlTG8MOm7og0rYi7iYC5pitkYfuufDSn-l06_9_ox5_-Qpa0MQdl2cKJ8s7MChENmDHvr0K/s1600/cibula%25C4%258Dka6.sync-conflict-20181011-205827-DN6JHIM.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSJ6DRulsOv5mejIBXOFor5nXJEKIx-dD7gaRfl-2WlQDB7OaUz4zrCn7LJY2YNmlTDHZcaLlTG8MOm7og0rYi7iYC5pitkYfuufDSn-l06_9_ox5_-Qpa0MQdl2cKJ8s7MChENmDHvr0K/s640/cibula%25C4%258Dka6.sync-conflict-20181011-205827-DN6JHIM.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
Všechnu cibuli nakrájíme na co nejmenší kostičky. Ideální je nyní použití hrnce s tlustým dnem, budete tak muset cibuli méně hlídat, ale jde to samozřejmě v jakémkoliv hrnci. Máslo dáme do hrnce a velmi pozvolna cibuli necháme zezlátnout, čím déle to bude trvat tím bude polévka chutnější. Často mícháme, aby se cibule nepřipálila. Nyní přidáme bylinky a polévkovou lžíci třtinového cukru. Dobře promícháme a necháme zkaramelizovat cca 5-10 minut za stálého míchání. Nyní vlijeme víno, promícháme a necháme alkohol odpařit. Nyní lehounce zaprášíme moukou, a ještě minutu restujeme. Nyní zalijeme vývarem a necháme půl hodinky vařit. Nyní dochutíme solí a pepřem. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwdmdAklE-GMqQhLyugjOGcnt1xctaKqrrAucqyxCqo4P00nA_YYfQAavO0OaTBH6Ka6F3pK8wwrib8RLiFt8T7Z2hLkLT2Y-o97vgZ3idimTY3h7FOpRtvtY5LEhsJtIWJ2NIpE6ZDnoL/s1600/cibula%25C4%258Dka3.sync-conflict-20181011-204815-DN6JHIM.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwdmdAklE-GMqQhLyugjOGcnt1xctaKqrrAucqyxCqo4P00nA_YYfQAavO0OaTBH6Ka6F3pK8wwrib8RLiFt8T7Z2hLkLT2Y-o97vgZ3idimTY3h7FOpRtvtY5LEhsJtIWJ2NIpE6ZDnoL/s640/cibula%25C4%258Dka3.sync-conflict-20181011-204815-DN6JHIM.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Bagetu nakrájíme na menší kousky a nastrouháme sýr. Zvolíme na servírování misku, kterou můžeme dát i do trouby. Naplníme porcí polévky, poklademe plátky pečiva a zasypeme věští vrstvičkou sýra. Nyní dáme na pár minut zapéct do trouby pod gril, než sýr zezlátne. Ihned podáváme. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEbDaTsLTCWNJLPEn6gQaK-E9LZhv7-EHW4TPbh5URaizennEIGfn7-PZgDX7GOrTqRouSMQIhu6feDeZ5zrRMl_VaURJdhdXmskt56x8DieEfSItasqOrAgTZXgrI_RMf7oYevZLt5Hox/s1600/cibula%25C4%258Dka2.sync-conflict-20181011-202555-DN6JHIM.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEbDaTsLTCWNJLPEn6gQaK-E9LZhv7-EHW4TPbh5URaizennEIGfn7-PZgDX7GOrTqRouSMQIhu6feDeZ5zrRMl_VaURJdhdXmskt56x8DieEfSItasqOrAgTZXgrI_RMf7oYevZLt5Hox/s640/cibula%25C4%258Dka2.sync-conflict-20181011-202555-DN6JHIM.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b><i>Dobrou chuť</i></b>Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-61385013032863421302019-01-12T01:20:00.000-08:002019-01-12T01:20:06.573-08:00CIZRNOVÝ KOLÁČ S ČOKOLÁDOU A RUMOVÝM SIRUPEMDnešní recept si zamilujete, koláč je vláčný a sytý, takže bohatě stačí kousek. Je extra čokoládový, a přesto sladký díky sirupu s rumem a pomerančem. Můžete podávat se zmrzlinou nebo šlehačkou, či jen tak ozdobený kouskem pomeranče a politý sirupem. A ručím vám za to, že o favorita ke kávě je postaráno.<div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0lBjkpVPRn2bDuvcQXNk03HwoHgjApTp-jHRtklSLJqzf1FC6xWSGgEoWNVX7PkAxD6Ce9Cn9LbmJX8nMazz1MfwmYNBDt0X6wybZyuf1O2TMdY4nLjpn6aad3DjDt4R3mFL68C6s1yuc/s1600/%25C4%258Dokokol%25C3%25A1%25C4%258D2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0lBjkpVPRn2bDuvcQXNk03HwoHgjApTp-jHRtklSLJqzf1FC6xWSGgEoWNVX7PkAxD6Ce9Cn9LbmJX8nMazz1MfwmYNBDt0X6wybZyuf1O2TMdY4nLjpn6aad3DjDt4R3mFL68C6s1yuc/s640/%25C4%258Dokokol%25C3%25A1%25C4%258D2.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://blog.vinodoc.cz/2019/01/09/cizrnovy-kolac-s-cokoladou-a-rumovym-sirupem/?fbclid=IwAR2aIR4x3yTpnK9rxtiQLm31jp47ipQgKW2tt_iTEtQZM6Rq_AqbX-koFSI" target="_blank">Celý recept najdete zde.</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>Dobrou chuť</i></b></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-18150012509252258882018-12-08T00:15:00.000-08:002018-12-08T00:15:02.043-08:00 Palačinky z mandlové mouky s borůvkovým tvarohem Na líná víkendová rána to chce prostě nějakou extra dobrou „sváteční“ snídani. Člověk si prostě musí vychutnat, že nemusí pospíchat, pracovní úkoly vystřídá klid a pohoda. A k hrnku kávy to prostě chce něco dobrého. Dnes pro vás mám vynikající palačinky ozvláštněné mandlovou moukou. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQWMG4Ubh3NPVvZn7YYZ_GgxtcosCfijMZMBgyYSvWOc8XNRPdVqK3OSINYwFdZwj5OSt8GZiOPFByYY9HwJhALamAgd0CKkA0a1q9GapydnPd-IRSu3AEg5u4kagghjB1djk1K789OL7L/s1600/pala%25C4%258Dinky2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1121" data-original-width="1600" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQWMG4Ubh3NPVvZn7YYZ_GgxtcosCfijMZMBgyYSvWOc8XNRPdVqK3OSINYwFdZwj5OSt8GZiOPFByYY9HwJhALamAgd0CKkA0a1q9GapydnPd-IRSu3AEg5u4kagghjB1djk1K789OL7L/s640/pala%25C4%258Dinky2.JPG" width="640" /></a></div>
<i><u><br /></u></i>
<i><u>Ingredience: </u></i><br />
<ul>
<li><b>cca 55 g mandlové mouky </b></li>
<li><b>80 g hladké mouky </b></li>
<li><b>240 ml mandlového mléka </b></li>
<li><b>1 vajíčko </b></li>
<li><b>Lžička rumu </b></li>
<li><b>Polévková lžíce datlového sirupu </b></li>
<li><b>Špetka soli </b></li>
<li><b>Troška másla na pánev </b></li>
<li><b>Na dozdobení – tvaroh, datlový sirup a borůvky </b></li>
</ul>
<br />
Všechny suroviny na těsto smícháme v hladké řidší těstíčko a na dobře rozpálené pánvi s troškou másla opékáme z obou stran dozlatova. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2wwD7PfGz-Gd_EzAr90tI3aJEaBgGZtNtZ-U5LH72V-YnSyChbK32KoERxf5OzAKHXTW9u26Rrw36cDw7ZFztXqwC3nZghanTwYy3gIblt42FYsOimnx9-wN-P7994Tjv_hB9VII2CZid/s1600/pala%25C4%258Dinky.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2wwD7PfGz-Gd_EzAr90tI3aJEaBgGZtNtZ-U5LH72V-YnSyChbK32KoERxf5OzAKHXTW9u26Rrw36cDw7ZFztXqwC3nZghanTwYy3gIblt42FYsOimnx9-wN-P7994Tjv_hB9VII2CZid/s640/pala%25C4%258Dinky.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
Nyní smícháme tvaroh, borůvky a datlový sirup. Touto tvarohovou směsí plníme palačinky a můžeme na talíři ještě dozdobit troškou moučkového cukru. <br />
<br />
<b><i>Dobrou chuť</i></b>Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-85130306235015350862018-11-25T11:28:00.000-08:002018-11-25T11:28:38.936-08:00Jamie Oliver vaří po Italsku – Čočka s balsamikovou omáčkou Aneb nyní musí zbystřit všichni milovníci nejen<b><a href="http://www.mldpublishing.cz/produkt/jamie-oliver-vari-po-italsku/" target="_blank"> Jamieho Olivera</a></b>, ale hlavně italské kuchyně. Tahle kuchařka je totiž opravdový skvost do sbírky. Knihu jsem dostala k recenzi od <b>MLD Publish</b>, která se specializuje na vše kolem Jamieho, takže tu najdete nejen kuchařky, ale i potřeby do kuchyně.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX3JZMffQJdtBwNnISVNNz9Ty8kTK7UDOauZ7KKyqiA6TNJlGkmRK_s8fm7xS1cNPg3diAAYVD-_oF8Csc4iQBbh2doUs8-3rVN4UweoV3CIyfs0tdKh2vcEoFataB8t_0AE1ns_dxvT1A/s1600/%25C4%258Do%25C4%258Dka3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1102" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX3JZMffQJdtBwNnISVNNz9Ty8kTK7UDOauZ7KKyqiA6TNJlGkmRK_s8fm7xS1cNPg3diAAYVD-_oF8Csc4iQBbh2doUs8-3rVN4UweoV3CIyfs0tdKh2vcEoFataB8t_0AE1ns_dxvT1A/s640/%25C4%258Do%25C4%258Dka3.JPG" width="440" /></a></div>
<br />
Tato nejnovější kuchařka je jak již název napovídá<b> zaměřena na Itálii a její vynikající pokrmy. </b>Najdete zde recepty, které bez problémů zvládnete za pár minut po příhod z práce, ale i složitější pokrmy, které se hodí i na víkendy či nějaké slavnosti. Takže si opravdu vybere každý. Celkem je zde 140 receptů, takže se nebojte, že byste za chvilku měli po inspiraci.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdT7SGtf9WrYgaDbDOvMNnZu_5v33amBU-voDclQB6CQhYsx_9GkKYXrDcDvqFu6JOY1eyfMLymPXdg-vA7wZUDr3FU_U8I18sJCLfWXQDolFWFhPJXcfs_oYL3kLDAP-yJBtnSCJW4aGy/s1600/%25C4%258Do%25C4%258Dka4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdT7SGtf9WrYgaDbDOvMNnZu_5v33amBU-voDclQB6CQhYsx_9GkKYXrDcDvqFu6JOY1eyfMLymPXdg-vA7wZUDr3FU_U8I18sJCLfWXQDolFWFhPJXcfs_oYL3kLDAP-yJBtnSCJW4aGy/s640/%25C4%258Do%25C4%258Dka4.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
A čím, že je pro mě takhle kniha trochu jiná než jeho předešlé? <b>Vyzdvihuje především tradiční pokrmy, fígle a tipy matek a babiček, které jsou ochotné podělit se o svá kulinářská tajemství. </b>Kniha je tedy obohacena o moc krásné fotografie nejen jídel, ale i fotky samotných kuchařek, které jsou opravdu úchvatné. Jsou to nádherné portréty starších dam, které rozhodně mluví sami za sebe, takže za mě je tahle kuchařka opravdu skvostem i fotografickým.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWmCmxcbI-ic_LhSf67mUan0iv8Dyy1JJub3wvHBHUh8gE0EVl07jyP-lQ2hFlSssrqsKuqclIOd0RYSzUpxmavmuOIqpGgppM2oLNd3BiMgbgTp1Tf0jrXDf3MAIpQqSzyJk2ore1DkKP/s1600/%25C4%258Do%25C4%258Dka6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="980" data-original-width="1600" height="392" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWmCmxcbI-ic_LhSf67mUan0iv8Dyy1JJub3wvHBHUh8gE0EVl07jyP-lQ2hFlSssrqsKuqclIOd0RYSzUpxmavmuOIqpGgppM2oLNd3BiMgbgTp1Tf0jrXDf3MAIpQqSzyJk2ore1DkKP/s640/%25C4%258Do%25C4%258Dka6.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Za mě je tedy tahle kuchařka jednou z Jamieho nejkrásnějších a vřele ji doporučuji.</b> Jako první jsem si z kuchařky vybrala recept na absolutně <b>luxusní úpravu čočky</b>, která slouží jako příloha. Vynikající bude například se steakem, halloumi sýrem nebo například vajíčkem, stejně tak jako jsem to udělala já. Takže na Nový rok bude čočka inspirovaná Itálií, tenhle recept je totiž tak dobrý, že jsme ho doma rozhodně nedělali naposledy.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx3dYufzsz-qqYoM2oCau_8jonNBdWAali7ih916S7PLUylXDbp2dBj_Aah5j0361bAieQe18PzlgdLjDc5HSYL5jys7Oe8IiTifsJ1hUa_AX_0UUuQvkRyOYFg-LQfzqIzknxwiQuspO8/s1600/%25C4%258Do%25C4%258Dka2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx3dYufzsz-qqYoM2oCau_8jonNBdWAali7ih916S7PLUylXDbp2dBj_Aah5j0361bAieQe18PzlgdLjDc5HSYL5jys7Oe8IiTifsJ1hUa_AX_0UUuQvkRyOYFg-LQfzqIzknxwiQuspO8/s640/%25C4%258Do%25C4%258Dka2.JPG" width="426" /></a></div>
<i><u><br />Ingredience pro 4 osoby:</u></i><br />
<ul>
<li><b>400 g čočky, ideální je například menší francouzský, černá apod., vhodná není červená </b></li>
<li><b>4 vajíčka </b></li>
<li><b>Sůl </b></li>
<li><b>Pepř </b></li>
<li><b>Extra panenský olivový olej </b></li>
<li><b>Máslo </b></li>
<li><b>Cca 200 g velmi libové slaniny </b></li>
<li><b>1 cibule </b></li>
<li><b>2 stroužky česneku, prolisované </b></li>
<li><b>Cca 8 lžic balsamikového octa </b></li>
<li><b>Rukola </b></li>
</ul>
Nejprve si dáme vařit čočku. Čočku párkrát propláchneme studenou vodu a a pak dle návodu na obalu uvaříme doměkka. Trvá to cca 20-30 minut. Nesolíme.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3GxjIGB8NEc9VpPq9XUnTqBP35atf7I84rQpi621UH_LzDtrs6pVU1MOjQLlpdjF-DOVcFTsUzQxhH8mXORTDKyZhRJRFYotssbzdUgTKYgspfIRqia1vZ9PY58abeTelBieM2_gvfp4h/s1600/%25C4%258Do%25C4%258Dka5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1133" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3GxjIGB8NEc9VpPq9XUnTqBP35atf7I84rQpi621UH_LzDtrs6pVU1MOjQLlpdjF-DOVcFTsUzQxhH8mXORTDKyZhRJRFYotssbzdUgTKYgspfIRqia1vZ9PY58abeTelBieM2_gvfp4h/s640/%25C4%258Do%25C4%258Dka5.JPG" width="452" /></a></div>
<br />
Mezitím si nakrájíme nadrobno cibuli a na kostičky slaninu. Česnek prolisujeme. Do pánve dáme slaninu a necháme hezky dozlatova opéct spolu s cibulí. Nyní přidáme hotovou čočku, česnek. Dobře promícháme, osolíme a opepříme. Přilijeme balzamiko a na mírném ohni za stálého míchání necháme odpařit ocet, můžeme přidat tři lžíce vody, udělá se tak lépe omáčka. Čočka má být krásně obalená. Můžeme dochutit solí, pepřem a troškou třtinového cukru, ale jen velmi malinko.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmmpLZbLbODLIU2tOR-otwQBmHbgM5oD7ZKtCAZ7p450qrhPJj2UrURqJkpHknMl8P7baFv0cLlAefEudJZnpEWHmHz01xkRMozqe1DFjkUk0QaIAV_00CLFdZ6wJnXgsjQOwpQALYbsMU/s1600/%25C4%258Do%25C4%258Dka.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1117" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmmpLZbLbODLIU2tOR-otwQBmHbgM5oD7ZKtCAZ7p450qrhPJj2UrURqJkpHknMl8P7baFv0cLlAefEudJZnpEWHmHz01xkRMozqe1DFjkUk0QaIAV_00CLFdZ6wJnXgsjQOwpQALYbsMU/s640/%25C4%258Do%25C4%258Dka.JPG" width="446" /></a></div>
<br />
Na pánvi na troše másla lehounce opečeme volská oka tak,aby žloutek byl ještě hezky tekutý, osolíme, pořádně opepříme, aby vajíčka byla pikantní. Servírujeme spolu s čočkou a posypané rukolou.<br />
<b><i><br />Dobrou chuť</i></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-58903547834427603502018-09-26T10:41:00.001-07:002018-09-26T10:41:54.827-07:00Kuřecí vývar s bylinkovým svítkemPodzim si žádá teplejší jídlo, které prohřeje a dodá vitamíny a minerály na boj s podzimními rýmičkami a k tomu je ideální poctiví kuřecí vývar. A místo obvyklých nudlí si uděláme dobrý bylinkový svítek. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh8gCmV88XNKkrZUgCURR-XLuG0axj_pzz6QHbqQURVU3E1USxjvfjJq9lvU0NHXkK0J-PYBjGt9gcO_YDkgdz8QLpKPS-aJcHY3w69ObNTBEu66ZTXZK811FXtVFCgXMErlAN36VFmxIx/s1600/hovezivyvar2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1129" data-original-width="1600" height="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh8gCmV88XNKkrZUgCURR-XLuG0axj_pzz6QHbqQURVU3E1USxjvfjJq9lvU0NHXkK0J-PYBjGt9gcO_YDkgdz8QLpKPS-aJcHY3w69ObNTBEu66ZTXZK811FXtVFCgXMErlAN36VFmxIx/s640/hovezivyvar2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<i><u>Ingredience na kuřecí vývar: </u></i><br />
<ul>
<li><b>cca 1 kg kuřecího masa – ideálně skelety a křídla </b></li>
<li><b>2,5 l vody </b></li>
<li><b>2 mrkve, oloupané a nakrájené na menší kusy </b></li>
<li><b>½ menšího celeru, oloupaného a nakrájeného na menší kusy </b></li>
<li><b>1/2 řapíkatého celeru </b></li>
<li><b>2 menší žluté cibule, oloupané </b></li>
<li><b>sůl </b></li>
<li><b>celý černý pepř </b></li>
<li><b>dvě kuličky nového koření </b></li>
<li><b>bobkový list </b></li>
<li><b>kousek čerstvého rozmarýnu, snítek tymiánu </b></li>
<li><b>čerstvá petrželka </b></li>
<li><b>kousek zázvoru (lze vynechat, ale se zázvorem je polévka pikantnější a má zas o něco více léčivé účinky) </b></li>
<li><b>olivový olej / slunečnicový olej </b></li>
</ul>
<br />
Nejprve všechny ingredience přesuneme do hrnce, zakapeme trochou olivového oleje, osolíme a dáme bez bylinek na chvilku do trouby předehřáté na 190 °C, jen aby maso i zelenina trochu zezlátly, cca 20–30 minut. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCSnAZGXVUeeEOh8MspFChs0LLizJB0Us7T_bCvDBBBQBDUw4m7F3RTePpL3WOJ6DQBPG7tpgP3nHAacFWdHmtw2lCwdEgUyGFXyq8_ruR7O1m7pf4hw951oNjB_0QpP_UbHcjz_ZViSYo/s1600/hovezivyvar3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCSnAZGXVUeeEOh8MspFChs0LLizJB0Us7T_bCvDBBBQBDUw4m7F3RTePpL3WOJ6DQBPG7tpgP3nHAacFWdHmtw2lCwdEgUyGFXyq8_ruR7O1m7pf4hw951oNjB_0QpP_UbHcjz_ZViSYo/s640/hovezivyvar3.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
Poté zalijeme vodou, přidáme bylinky a dáme na plotnu, přikryté pokličkou vařit na cca 2 hodiny, postupně můžeme lehce dolévat vodu. Po dobu vaření je ideální sbírat pěnu, aby byl vývar čistý a ne kalnější. Upřímně je to vada jen na vzhledu, takže žádný stres, pokud neodchytíte všechnu pěnu. <br />
<br />
V tuto chvíli vyndáme bokem maso a obereme ho, dáme stranou. Zbytek polévky přecedíme, abychom ji zbavily zeleniny a bylinek. Zelenina i bylinky už polévce daly vše co mohly a nemají pro nás tedy již žádnou cenu, takže je vyhodíme. <br />
<br />
<i><u>Ingredience na dokončení polévky: </u></i><br />
<ul>
<li><b>1 velká mrkev, oloupaná a nastrouhaná nahrubo </b></li>
<li><b>1 petrželka, oloupaná a nahrubo nastrouhaná </b></li>
<li><b>Pepř </b></li>
<li><b>Sůl </b></li>
<li><b>Kousek másla </b></li>
</ul>
<br />
Nyní si nachystáme zeleninu, dáme ji na rozpálenou pánev na kousek másla, dobře opepříme, lehce osolíme a opečeme, lehounce dozlatova. Zalijeme vývarem, přidáme maso a celé necháme trochu projít varem. Polévku dochutíme pepřem, solí a popřípadě klidně i chilli, pokud chcete. Přidáme trochu čerstvé petrželky. <br />
<br />
<u><i>Ingredience na bylinkový svítek: </i></u><br />
<ul>
<li><b>2 vejce – bílky a žloutky zvlášť (z bílků vyšleháme tuhý sníh) </b></li>
<li><b>50 g polohrubé mouky </b></li>
<li><b>sůl </b></li>
<li><b>hrst nasekané petrželky / může být i pažitka </b></li>
<li><b>máslo </b></li>
</ul>
V míse utřeme žloutky s moukou, osolíme, přidáme bylinky a opatrně vmícháme sníh. Poté už jen směs vetřeme na rozpálenou pánev s máslíčkem a z obou stran opékáme dozlatova. Nyní natrháme nebo nakrájíme a podáváme s vývarem. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYg6h_vtSpT5bPU57c9g1n2OuXu4BaAnAiusfwH7-OcyhwT1yibj_4Bn7jeSjbHQqvPtDts2OCsI8-1ZBVXSMfFe6q_fapwxcOAfZQVVb95jdTERMlS2F8Cp8OOTZqjT6zPdeDzlzKo03B/s1600/hovezivyvar.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="973" data-original-width="1600" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYg6h_vtSpT5bPU57c9g1n2OuXu4BaAnAiusfwH7-OcyhwT1yibj_4Bn7jeSjbHQqvPtDts2OCsI8-1ZBVXSMfFe6q_fapwxcOAfZQVVb95jdTERMlS2F8Cp8OOTZqjT6zPdeDzlzKo03B/s640/hovezivyvar.JPG" width="640" /></a></div>
<i><b><br />Dobrou chuť</b></i>Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-78880288609656306112018-08-06T04:03:00.001-07:002018-08-06T04:03:34.532-07:00Noky se sušenou šunkou a cuketouV tomto období jsou cukety doslova na každém kroku a když vám přinese domácí cukety kolegyně, nelze nevymyslet zas nějaký nový recept. Opět hotový za pár minut, kdo by také chtěl stát v tom vedru dlouho u plotny. Recept je sytý, chuťově jemný a přesto vynikající.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia4Xk6sNezyfASQs3vsbD4s5IPB3AI7QZHkt4StF-1D0uFQs-ef7jzAYYIVz297VojBxKhPkD7J21qmoPJmgGmlNyjfRgc0LGT-eYEnq0lJWtuB32YGlJP1QucuycGgYB4b3GBeN5bqhxp/s1600/noky.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1186" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia4Xk6sNezyfASQs3vsbD4s5IPB3AI7QZHkt4StF-1D0uFQs-ef7jzAYYIVz297VojBxKhPkD7J21qmoPJmgGmlNyjfRgc0LGT-eYEnq0lJWtuB32YGlJP1QucuycGgYB4b3GBeN5bqhxp/s640/noky.JPG" width="474" /></a></div>
<br />
<i><u>Ingredience pro dvě osoby:</u></i><br />
<br />
<ul>
<li><b>cca 200 g - hotové bramborové noky</b>, já kupuji v italských delikatesách nebo v obchodech Gran Moravia, tam mají pěkné složení a nemusím se s nimi dělat doma, takže recept zvládnete i v mžiku po práci</li>
<li><b>jedna středně velká cuketa</b>, omytá a nastrouhaná nahrubo</li>
<li><b>100-130 g sušené šunky</b></li>
<li><b>bazalka</b></li>
<li><b>pepř </b></li>
<li><b>sůl</b></li>
<li><b>smetana na vaření</b></li>
<li><b>cca 100 g - nastrouhaný parmazán nebo pecorino </b></li>
<li><b>extra panenský olivový olej</b></li>
</ul>
<div>
Nejprve si nakrájíme šunku na menší kousky a nastrouháme cuketu. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Na troše olivového oleje na pánvi opečeme sušenou šunku a přidáme cuketu, vše zprudka opečeme, osolíme (se solí opatrně záleží jaký typ sušené šunky jste zvolily) a opepříme. Mezitím si dáme dle návodu vařit nohy. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Směs ochutíme čerstvou bazalkou a zalijeme troškou smetany, povaříme dvě minuty a vhodíme nastrouhaný sýr a noky. Vše dokonale promícháme a ihned podáváme. </div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRUVCbqZ1sCK0NNSlWmy7jcEwNfnrFEc88W2l_VLcvAJScQamBJfERDNR5M5WiFErsBzcB6Nhn1TXxpJnwWkwt53rsTfIDYbUWldwnp26UF4Kna84pXBM0FOqhsuId2INhShQ-njOQgJ_J/s1600/noky2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRUVCbqZ1sCK0NNSlWmy7jcEwNfnrFEc88W2l_VLcvAJScQamBJfERDNR5M5WiFErsBzcB6Nhn1TXxpJnwWkwt53rsTfIDYbUWldwnp26UF4Kna84pXBM0FOqhsuId2INhShQ-njOQgJ_J/s640/noky2.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><i>Dobrou chuť</i></b></div>
<br />Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-43073064848794443622018-07-06T00:35:00.000-07:002018-07-06T00:35:20.391-07:00Indické kořeněné bramboryTenhle vynikající recept mám z kuchařky Jamieho Olivera a stal se naším oblíbeným vegetariánským jídlem. Je jednoduché na přípravu, zajímavé a skvěle ochucené. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnwefxxuhTrpMAaNmjWjrAfB6gF5vo275dzKITNXIYUIzStydiiPhZ9RHBWrqk7sfvq_cfs0vxDTh88THbp6C92RPbz7WAVnmcL-47lomAghz9nuSju-Zb2GUCAH4m23GWqH2BKogk-scI/s1600/indie2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="993" data-original-width="1600" height="396" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnwefxxuhTrpMAaNmjWjrAfB6gF5vo275dzKITNXIYUIzStydiiPhZ9RHBWrqk7sfvq_cfs0vxDTh88THbp6C92RPbz7WAVnmcL-47lomAghz9nuSju-Zb2GUCAH4m23GWqH2BKogk-scI/s640/indie2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<i><u>Ingredience pro 4 osoby:</u></i><br />
<ul>
<li><b>1 větší žlutá cibule</b></li>
<li><b>2 zralá rajčata</b></li>
<li><b>Půl svazku koriandru, pro ty, kdo ho stejně jako já nemusí nahraďte petrželkou</b></li>
<li><b>Koření garam masala</b></li>
<li><b>1 čerstvá chilli paprička, nakrájená na tenké plátky</b></li>
<li><b>Kurkuma</b></li>
<li><b>Pepř</b></li>
<li><b>Sůl</b></li>
<li><b>Sezamový olej</b></li>
<li><b>Cca 1,2 kg nových brambor, nakrájených na menší max.3 cm kousky</b></li>
<li><b>3-4 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky</b></li>
<li><b>2 lžičky podrceného římského kmínu</b></li>
<li><b>300 g mraženého špenátu (může být i čerstvý baby špenát)</b></li>
<li><b>K podávání bílý jogurt nebo zakysaná smetana</b></li>
<li><b>Jako přílohu můžeme zvolit pita chleba, naan apod. </b></li>
</ul>
<br />
Do mixéru dáme rajčata, cibuli, petrželku, 3 lžičky koření garam masala, lžičku oleje a umixujeme v pastu. Poté pastu přesuneme na střední plamen do nepřilnavé pánve na dvě lžíce oleje a lehce pečeme/necháme rozvonět maximálně pět minut za občasného míchání. Nyní přihodíme brambory, osolíme a lehce opepříme. Podlijeme vodou tak aby sahala do poloviny výše brambor, přiklopíme a necháme za občasného míchání změknout. V případě nutnosti přilijeme vždy trochu vody. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbsSvQprHXjNsmpw8ENWF0Pzx0XJ7NNbXnbFVQ0PRiDesKZ0WsZ6wBLTB4cKU78W0HXnaEMSlJXRt5AsFkr9PrNS7MqnEbP0u8GkG2ytaEUyHGPX4D99qkJmI6JffZBoJYm-O8nuEtr6Dh/s1600/indie3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbsSvQprHXjNsmpw8ENWF0Pzx0XJ7NNbXnbFVQ0PRiDesKZ0WsZ6wBLTB4cKU78W0HXnaEMSlJXRt5AsFkr9PrNS7MqnEbP0u8GkG2ytaEUyHGPX4D99qkJmI6JffZBoJYm-O8nuEtr6Dh/s640/indie3.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
Jakmile jsou brambory téměř měkké odklopíme, zvýšíme teplotu a za stálého míchání necháme všechnu tekutinu odpařit až se budou brambory lehce přichytávat ke dnu. <br />
<br />
Mezitím si na jiné pánvičce nachystáme ochucený olej. Na 3 lžících sezamového oleje lehce osmažíme česnek, chilli a římský kmín. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIKABjQxKQVclY8XD6VZWmc5L24NOhvMw3uJVsKfMX1B-IAAPvbQWx7xzXN88QB91P8NV56n6i02bNT61DZnJBw9S_JiwecelU3c6xE7mdHV9t74KOk6rmDVuPd5koQTiEBCxt9yHkbP94/s1600/indie.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1158" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIKABjQxKQVclY8XD6VZWmc5L24NOhvMw3uJVsKfMX1B-IAAPvbQWx7xzXN88QB91P8NV56n6i02bNT61DZnJBw9S_JiwecelU3c6xE7mdHV9t74KOk6rmDVuPd5koQTiEBCxt9yHkbP94/s640/indie.JPG" width="462" /></a></div>
<br />
Do brambor vmícháme špenát, po pěti minutách vlijeme ochucený olej, vše dobře promícháme a ihned podáváme s trochou jogurtu nebo smetany. <br />
<br />
<b><i>Dobrou chuť</i></b><br />
<br />Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-13577199250497260172018-05-17T01:13:00.002-07:002018-05-17T01:13:52.546-07:00Cizrnový čokodortTenhle dortík je snadný jako facka a velmi dobrý. Recept jsem našla u skvělé <b>Barborky alias – <a href="http://mamavkuchyni.cz/" target="_blank">Máma v kuchyni </a> - </b>(blog doporučuji i pro „nemaminky“, najdete zde hodně zajímavých receptů) a zaujal mě natolik, že jsem se rozhodla vyzkoušet ho.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAkDVpz1j7u4y_8WBRXDsxdoG2xx8NBpXXp59kChV4Mv8M46UQYNONkVxlUt34Ab-Yqrb-ZnBBiAV4nV9_a9M1ckbqaq_v32VpKMzAkbQKdpDpad6rbv-2ZgB9jrMUsHWpTCKdWJCGQIWw/s1600/%25C4%258Doko4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAkDVpz1j7u4y_8WBRXDsxdoG2xx8NBpXXp59kChV4Mv8M46UQYNONkVxlUt34Ab-Yqrb-ZnBBiAV4nV9_a9M1ckbqaq_v32VpKMzAkbQKdpDpad6rbv-2ZgB9jrMUsHWpTCKdWJCGQIWw/s640/%25C4%258Doko4.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
Je zajímavé, že <b>neobsahuje vůbec mouku, a navíc je z cizrny</b>. Tu mám hodně ráda, ale ještě jsem jí nezkoušela v žádném receptu na sladko. Překvapivě zde není poznat, je sice cítit, že je zde něco malinko jiného než standardně, ale nerozklíčovala bych, že jsou to zrovna luštěniny. Dort není suchý, naopak hodně vláčný a je i poměrně sytý, stačí tedy menší kousek na porci. Recept jsem pozměnila jen v sladkosti, jinak je vše podle Barborky. Tak jdeme na to. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2B_ODtrHo9q-7yNV9Y_6hKxszbPMZD-4fN88HI0BaDWbLZyJ-JRHLtTKW5PafB9eTkgfmKOHugQyJKAF6kalJVOstEDnUlk-NSD8-DgsbjLUFuL3nILl2pmqX8MfKM1P4o5fq3fetgQ4X/s1600/%25C4%258Doko2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2B_ODtrHo9q-7yNV9Y_6hKxszbPMZD-4fN88HI0BaDWbLZyJ-JRHLtTKW5PafB9eTkgfmKOHugQyJKAF6kalJVOstEDnUlk-NSD8-DgsbjLUFuL3nILl2pmqX8MfKM1P4o5fq3fetgQ4X/s640/%25C4%258Doko2.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<i><u>Ingredience na dort o průměru cca 25 cm: </u></i><br />
<br />
<ul>
<li><b>400 g cizrny</b> (váha samotné cizrny, bez nálevu)</li>
<li><b>3 vajíčka</b></li>
<li><b>Cca 90 g medu </b>– já použila svůj milovaný <b>kokosový sirup</b> a na podruhé jsem zvolila <b>javorový</b>, a to je teprve dobrota</li>
<li><b>Cca 50 g kakaa</b>, můžete i trochu víc, pokud máte stejně jako já rádi intenzivní čokoládovou chuť nebo nahradit karobem, jen díky němu bude chuť zase o něco jiná, zvláštní</li>
<li><b>½ balíčku prášku do pečiva</b></li>
<li><b>Oblíbené ovoce</b> – jahody, maliny, borůvky apod.</li>
<li><b>Na polevu – vanička tvarohu plnotučného + kelímek ricotty (mascarpone nedoporučuji, pak je krém moc těžký) + kokosový nebo javorový sirup</b></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDlPEd5IbPgLlaTAT4RiwKL4WDcXBJ0yk21dgCS0aeVtJqiPBZ6K6qW5fb1h0dcKIqh_9G2E-G-kAbq5R53pEJlwwJoazB6r572kIeXZORMAHhMJRJPQBj2OKGOXVmdPWJRgd7BpmjWKm7/s1600/%25C4%258Doko3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDlPEd5IbPgLlaTAT4RiwKL4WDcXBJ0yk21dgCS0aeVtJqiPBZ6K6qW5fb1h0dcKIqh_9G2E-G-kAbq5R53pEJlwwJoazB6r572kIeXZORMAHhMJRJPQBj2OKGOXVmdPWJRgd7BpmjWKm7/s640/%25C4%258Doko3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Do mixéru dáme cizrnu a postupně rozmixujeme spolu s vajíčky. Poté do směsi vmícháme kakao, kypřicí prášek a sirup, vše přesuneme do pečícím papírem vyložené formy a dáme péct do trouby předehřáté na 180°C. Pečeme asi půl hodinky. Poté vyndáme z trouby a necháme vychladit. <br />
<br />
Smícháme suroviny na krém a dort jím potřeme, pokapeme sirupem, ozdobíme ovocem a ihned tuhle bezlepkovou dobrotu podáváme. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSMzcWcFHN1lgL-JYDVPlhYAMw76EolGWCKDUdxs1H5Rd7mptgpmtZlN_JJqpH3C1P1BwHPo7cI1HXkTgXFrNAnkGNbbmhTsvWidLGkIGJTFKqnKhncO_j3d-8_WJ5sikYVvtN0LwRXT8F/s1600/%25C4%258Doko.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSMzcWcFHN1lgL-JYDVPlhYAMw76EolGWCKDUdxs1H5Rd7mptgpmtZlN_JJqpH3C1P1BwHPo7cI1HXkTgXFrNAnkGNbbmhTsvWidLGkIGJTFKqnKhncO_j3d-8_WJ5sikYVvtN0LwRXT8F/s640/%25C4%258Doko.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Dobrou chuť</i></b></div>
Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-65048673366042125792018-04-24T02:23:00.000-07:002018-04-24T02:23:49.938-07:00Farmářský salátTento sytý salát je vynikající večeří, zasytí ,ale ani po něm nebudete nacpaní k prasknutí, takže ideální na večer.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_3WbFOb5vDJXOfgE5lhUNOJ_YzXW8k89IZQTrAIzVbmaFs_1q5HTYT5hreqk6BpN8AEdFFQ7Ehyphenhyphenj8z8SjrYPjSTcsdDTOQGxBwd62lKklElmg-ok8c7GW5UmMjgjinaXWbbALD2WKtt2F/s1600/farm%25C3%25A1%25C5%2599sk%25C3%25BD+sal%25C3%25A1t2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1008" data-original-width="1600" height="402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_3WbFOb5vDJXOfgE5lhUNOJ_YzXW8k89IZQTrAIzVbmaFs_1q5HTYT5hreqk6BpN8AEdFFQ7Ehyphenhyphenj8z8SjrYPjSTcsdDTOQGxBwd62lKklElmg-ok8c7GW5UmMjgjinaXWbbALD2WKtt2F/s640/farm%25C3%25A1%25C5%2599sk%25C3%25BD+sal%25C3%25A1t2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<u><i>Ingredience:</i></u><br />
<br />
<ul>
<li><b>kukuřičný předvařený klas nakrájený na menší dílky</b></li>
<li><b>polníček</b></li>
<li><b>vejce, natvrdo uvařené </b></li>
<li><b>cherry rajčátka</b></li>
<li><b>hrášek</b></li>
<li><b>extra panenský olivový olej</b></li>
<li><b>sůl</b></li>
<li><b>pepř</b></li>
<li><b>med</b></li>
<li><b>citronová šťáva</b></li>
<li><b>dijon hořčice</b></li>
<li><b>sušený česnek</b></li>
</ul>
<div>
Nejprve si dáme vařit vajíčka, na jednu osobu je ideální jedno vajíčko a polovina klasu kukuřice. V pánvi si rozehřejeme trošku oleje a dozlatova na něm opečeme hrášek i kukuřici. Ochutíme solí i pepřem. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitUUs62QiP7PJ21mxx1woC5z5Eyhr9punOEqn7LYdRcaznY8ePUemtuPJsZrZcfyVBAhdUvx7XMrgawp5alc-D-06zJOxlhhqeLXbWloYqRHzlcXWvtcz0tlQUFxHOi5Vt-LFi0roeiP2e/s1600/farm%25C3%25A1%25C5%2599sk%25C3%25BD+sal%25C3%25A1t.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitUUs62QiP7PJ21mxx1woC5z5Eyhr9punOEqn7LYdRcaznY8ePUemtuPJsZrZcfyVBAhdUvx7XMrgawp5alc-D-06zJOxlhhqeLXbWloYqRHzlcXWvtcz0tlQUFxHOi5Vt-LFi0roeiP2e/s640/farm%25C3%25A1%25C5%2599sk%25C3%25BD+sal%25C3%25A1t.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
V mističce smícháme med, hořčici, trošku sušeného česneku, olivový olej a citronovou šťávu a vytvoříme zálivku přesně podle vaší chuti. Má být sladkokyselá a pikantnější. Rajčata nakrájíme na menší kousky, smícháme s polníčkem. Navrstvíme na talíře, posypeme hráškem, poklademe vajíčkem a kousky kukuřice, celé ochutíme zálivkou a ihned podáváme. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>Dobrou chuť</i></b></div>
Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-27415811952403515842018-04-09T01:00:00.000-07:002018-04-09T01:00:46.462-07:00Kuskus s pečenou paprikou a hummusem Tohle jídlo je zdravé, rychlé a ideální i do práce, je výborné jak teplé tak studené. Díky hummus pastě i zasytí na delší dobu. Suroviny nebudou psané na gramy, množství přizpůsobte počtu lidí a vše odhadem, je to tak jednoduché jídlo, že netřeba žádných složitostí :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUL5_0FPJobKAb62rLaZPSycSNq0A8-6mNtMi0EjXl09zr8-1rAMGGk68-F8cqtcXyJ41i94yB1UGaVZYMiXbagAj8GtQbPTM1ONW6CXo2yXxoYKm1JMLFv8xh17EF-xJyjsu210bLYAZq/s1600/kuskus.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="971" data-original-width="1600" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUL5_0FPJobKAb62rLaZPSycSNq0A8-6mNtMi0EjXl09zr8-1rAMGGk68-F8cqtcXyJ41i94yB1UGaVZYMiXbagAj8GtQbPTM1ONW6CXo2yXxoYKm1JMLFv8xh17EF-xJyjsu210bLYAZq/s640/kuskus.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<i><u>Ingredience:</u></i><br />
<br />
<ul>
<li><b>cizrnový hummus - </b>klasika , bez příchuti, aby nepřebil chuť kuskusu</li>
<li><b>polníček, rukola nebo jiný salát k podávání </b>( můžete lehce ochutit olejem a citronovou šťávou )</li>
<li><b>pepř</b></li>
<li><b>sůl</b></li>
<li><b>sušená rajčátka</b></li>
<li><b>paprika - žlutá a červená</b></li>
<li><b>celozrnný kuskus</b></li>
<li><b>zeleninový vývar, horký </b></li>
<li><b>oregano sušené </b></li>
<li><b>bazalka čerstvá </b></li>
<li><b>extra olivový olej</b></li>
</ul>
<div>
Nejprve si nachystáme kuskus, dáme do většího hrnečku a zalijeme ho horkým vývarem zhruba centimetr nad okraj. Přiklopíme a nechám zhruba deset minut. Nyní si v pánvičce rozpálíme olivový olej a necháme na něm dokonale opéct na kostičky nakrájené papriky a sušená rajčata. Poté ochutíme solí, pepřem a vmícháme kuskus, vše doladíme bylinkami. Ihned servírujeme s trochou hummusu a salátkem. </div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiycjp61k2z0QL05vu-nm6I7zVYMEj5xu5rf1ErMpNLYIWewx6q4xqmtLpihEiaH64V_jg_kprW7cKJWseVrxIHOK3r8UfY2Aon2dui8N5hcmkdtnvV5OEwrmJrzXEp9Xj6bvVm1ik2lP-u/s1600/kuskus2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1079" data-original-width="1600" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiycjp61k2z0QL05vu-nm6I7zVYMEj5xu5rf1ErMpNLYIWewx6q4xqmtLpihEiaH64V_jg_kprW7cKJWseVrxIHOK3r8UfY2Aon2dui8N5hcmkdtnvV5OEwrmJrzXEp9Xj6bvVm1ik2lP-u/s640/kuskus2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b><i>Dobrou chuť</i></b>Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-52201302055699239722018-03-23T12:20:00.000-07:002018-03-23T12:20:24.376-07:00Tuňákové sendviče se sušenými rajčaty<span style="text-align: justify;">Chcete
si udělat rychlou a zdravou večeři? Tak zkuste tyhle tousty s
tuňákem, jsou rychle hotové, plné zdravých ingrediencí a určitě Vám i zachutnají. Rozpisy surovin nejsou psané na porce, ale pro
jednu osobu stačí maximálně dva sendviče.</span><br />
<span style="text-align: justify;"><br /></span>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVKn4azGytSpL9jRXgIZ-_LD77qAd59iRa6ciEMFZVPbwNgN8XWJ5Lg_7aHbo9Xo7d1VWxqNXG1msP3qJzSppohQlavxJCiMATUEOuxEC_Ng2k3HXQRLuAch-aHORJFDyKIYn3BGrsHBIY/s1600/toust.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="895" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVKn4azGytSpL9jRXgIZ-_LD77qAd59iRa6ciEMFZVPbwNgN8XWJ5Lg_7aHbo9Xo7d1VWxqNXG1msP3qJzSppohQlavxJCiMATUEOuxEC_Ng2k3HXQRLuAch-aHORJFDyKIYn3BGrsHBIY/s640/toust.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Ingredience:</i></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><b>balení světlého toustové chleba</b> , vynikající prodává Marks and Spencer, je víc chlebový, ne tak pěnový jako obyčejný nebo firma Ölz, kterou koupíte v Bille, Globusu i Albertu</li>
<li><b>balení kvalitního bazalkového pesta</b> </li>
<li><b>konzerva tuňáka </b>( skvělý je například v chilli oleji )</li>
<li><b>olivový olej</b></li>
<li><b>černé olivy bez pecky</b></li>
<li><b>sušená rajčata naložená v oleji</b> </li>
<li><b>sůl</b></li>
<li><b>pepř</b></li>
<li><b>rukola, baby špenát nebo polníček, či směs všech</b></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nejprve
si předehřejte troubu na 220°C a nastavte na gril. Připravte si
plech pokrytý pečícím papírem, to aby se tousty nepřipálily, to by byla
škoda. Tousty rozložte na pracovní plochu nebo prkénko, na každý dejte
cca 1-2 lžičky pesta, prostě takové množství,aby byl toust pěkně
pokrytý,ale nemusí na něm být nějak extra silná vrstva. Další vrstvu
tvoří salát, záleží na Vás jaký zvolíte nebo jak je nakombinujete. Pak
slijte konzervu s tuňákem a rozdělte ho na tousty - jedna klasicky velká
konzerva stačí na cca 6 toustů. Pak nakrájejte
sušená,lehce okapaná rajčata na menší kousky, na jeden toust poklaďte
jedno a půl rajčátka. Olivy slijte, rozkrojte na půlku a na jeden toust
dejte odhadem asi 3-4 olivy. Zas to nepřežeňte,olivy mají poměrně silnou
chuť tak ať nepřebijí vše ostatní. U rajčátek si už takový pozor dávat
nemusíte zvlášť pokud použijete špenát a rukolu, ty potřebují povzbudit
jejich sladší chutí. Teď toust zlehka posypte solí, pepřem a zakápněte
1/2 lžičkou olivového oleje.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tousty
přiklopte dalším toustíkem a dejte na plech, v troubě opékejte jen asi 2-4min. Jakmile bude povrch zezlátlý vyndejte a ihned podávejte, tousty
rychle stydnou. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Dobrou chuť</b></i></div>
Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-69255223031586113412018-03-20T11:57:00.000-07:002018-03-20T11:57:08.066-07:00Růžičkové kapustičky s javorovým sirupem a bramborovou kašíTohle jídlo je jednoduché, vegetariánské a nabité chutí pečených kapustiček. Příprava je jednoduchá a kombinace přirozené hořkosti růžičkové kapusty se sladkou chutí javorového sirupu a jemností bramborové kaše. Rozhodně vyzkoušejte.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNTyXMKmp4oPc4A29rPi-eqmgNhMPpUgh5XRayUeZ-xV_e7vUTos5OR9Nh7CxBX4dG0lahRYRaNMC7mZhT3bwb4tVuEliCxF4Vxuq8ZJkqEBAbGOWPVsPwU-_yAiWDzVGxrA4z-9rSAp2r/s1600/ka%25C5%25A1e_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNTyXMKmp4oPc4A29rPi-eqmgNhMPpUgh5XRayUeZ-xV_e7vUTos5OR9Nh7CxBX4dG0lahRYRaNMC7mZhT3bwb4tVuEliCxF4Vxuq8ZJkqEBAbGOWPVsPwU-_yAiWDzVGxrA4z-9rSAp2r/s640/ka%25C5%25A1e_1.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<i><u>Ingredience pro dvě osoby:</u></i><br />
<br />
<ul>
<li><b>javorový sirup</b></li>
<li><b>máslo</b></li>
<li><b>pepř</b></li>
<li><b>sůl</b></li>
<li><b>růžičková kapusta</b></li>
<li><b>brambory </b></li>
<li><b>mléko</b></li>
</ul>
<div>
Nejprve si oloupeme brambory , nakrájíme na menší kousky a dáme vařit doměkka v osolené vodě. Mezitím si nachystáme kapustičky. Odřízneme malinkatý košťál a odloupneme 2-3 lístky. poté rozpůlíme a na řezu dobře osolíme. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlEXcaKzpR2AlfZsa9kITVzp5xpd-69L8y5TmBb9dPUMD3AS77J91z4em87quu7Cr7Oira7oYheEW0UmHXyVLLjRnLqdT6kdTYoKRZIGgYeaDpe0IOQpxEiptZYsKrxfYm9FYPmLp46xHK/s1600/ka%25C5%25A1e2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1085" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlEXcaKzpR2AlfZsa9kITVzp5xpd-69L8y5TmBb9dPUMD3AS77J91z4em87quu7Cr7Oira7oYheEW0UmHXyVLLjRnLqdT6kdTYoKRZIGgYeaDpe0IOQpxEiptZYsKrxfYm9FYPmLp46xHK/s640/ka%25C5%25A1e2.JPG" width="432" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Brambory scedíme, vhodíme do hrnce kousek másla a rozšťoucháme. Vlijeme teplé mléko , množství podle toho jak máte rádi hustou kaši, a prošleháme. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSBjnM6VIRFLkognB9CE8AKqVT9r8GjcIj9vRvWLHmBuu4ybp6dYtXi9VPnk9aER3BGbTVgzvA7orKVJAnYjdVrj8a8dIhJi6Ut6j1nmSOzIAd41XET_9ZZj93g4p6fZIvyk-g9XxOHAQE/s1600/ka%25C5%25A1e.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSBjnM6VIRFLkognB9CE8AKqVT9r8GjcIj9vRvWLHmBuu4ybp6dYtXi9VPnk9aER3BGbTVgzvA7orKVJAnYjdVrj8a8dIhJi6Ut6j1nmSOzIAd41XET_9ZZj93g4p6fZIvyk-g9XxOHAQE/s640/ka%25C5%25A1e.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
V hrnci rozpustíme máslo a řezem dolů na něj dáme růžičky, necháme cca dvě minuty opéct dozlatova. Poté obrátíme, vypneme teplotu, přiklopíme a necháme dojít asi pět minut. Poté vmícháme pár kapek javorového sirupu, opepříme a vmícháme ještě maličký kousek másla. Ihned servírujeme s kaší. Takto ochucené kapustičky lze dát jen jako přílohu ke steaku nebo do salátu.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>Dobrou chuť</i></b></div>
<br />
<br />Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-9392638399307414042018-03-04T10:44:00.001-08:002018-03-04T10:44:40.410-08:00Cottage s pečenými paprikami Poslední dobou jsme si doma zamilovali zase sýr Cottage, jeho lehkost a neutrální mléčnou chuť. Navíc je i dietní a jako zdravá večeře tedy ideální. Dnešní recept může fungovat sám o sobě jako hlavní lehké jídlo i bez pečiva nebo jako pomazánka na krajíc dobrého opečeného chleba.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg91h6_1H73dD8t5EplE35biITVynUfDQ_RHzbg19vhBQPS7isLrmlTW8EcMTYjJevO0WaV2_2RvCH0HCCR4DE6rpj4AWijKZRut5rUdXpDWZhVctkP0cGMuL_HpvCuSpiussTDDOD9R6YK/s1600/toust.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg91h6_1H73dD8t5EplE35biITVynUfDQ_RHzbg19vhBQPS7isLrmlTW8EcMTYjJevO0WaV2_2RvCH0HCCR4DE6rpj4AWijKZRut5rUdXpDWZhVctkP0cGMuL_HpvCuSpiussTDDOD9R6YK/s640/toust.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<i><u>Ingredience na jedno balení ( pro jednu až dvě osoby jako hlavní chod ):</u></i><br />
<br />
<ul>
<li><b>cca 210 g cottage ( jedno balení , záleží na velikosti )</b></li>
<li><b>polovina červené sladké papriky</b></li>
<li><b>polovina žluté sladké papriky</b></li>
<li><b>extra panenský olivový olej</b></li>
<li><b>sůl</b></li>
<li><b>pepř</b></li>
<li><b>cca 4ks sušených rajčat</b></li>
<li><b>rukola nebo směs rukoly a polníčku</b></li>
<li><b>pečivo k podávání, opečené nasucho</b></li>
</ul>
<div>
Nejprve si nakrájíme na malé kostičky papriky i sušená rajčátka. Rozpálíme pánev a na ní na trošce olivového oleje opečeme papriky i rajčata, krásně pustí šťávu a dokonale se rozvoní. Nebojte se papriky trochu víc opéct, chuť pak bude intenzivnější. Poté ihned smícháme s cottage sýrem, dobře ochutíme solí a pepřem, jen ať je to celé dobře pikantní. Navrstvíme na opečené tousty a ozdobíme trochou rukoly, ihned podáváme dokud jsou papriky i pečivo ještě teplé. Uvidíte jak může být jednoduchá věc vynikající.</div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<b><i>Dobrou chuť</i></b></div>
<div>
<br /></div>
Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-21629003193548748432018-02-20T05:09:00.000-08:002018-02-20T05:09:22.544-08:00Špagety s kadeřávkem aneb 5 Ingrediencí Jamieho OliveraTo, že jsem obrovskou fanynkou<b> Jamieho Olivera</b> asi není žádné tajemství, takže když mi byla zaslána jeho nejnovější <b><a href="http://www.mldpublishing.cz/produkt/5-ingredienci/" target="_blank">kuchařka 5 INGREDIENCÍ </a></b>zajásala jsem, protože jsem si ji stejně chtěla hned pořídit do sbírky. Kniha je opět plná nádherných fotografií a je dělaná pro všechny ty, kdo nechtějí trávit v kuchyni hodiny a přesto chtějí kvalitní a dobré jídlo. Kuchařka je dělaná tedy hravým stylem a každý recept je tvořen 5-ti hlavními surovinami. Na jedné stránce tedy máte fotku dobroty a na druhé straně recept, seznam ingrediencí a jejich fotky plus je vše šikovně doplněné o nutriční hodnoty!! Takže skvělé i pro ty z vás co si hlídají linii nebo jen chtějí vědět v jakém podílu jsou zde zastoupené tuky, bílkoviny atd. Takže opravdu moc šikovné.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg28Etv7MISnY6Fe08epOct08wvRACyPO1fOI2f1hE4y4eGjydOnLusA_RFDrhir7xXq8lKJ7xf-T7VjmlQjKwMZitt1-uRIFAi65GhGO1SOucz31shdTaI8Quc_6Ig8uWb-hwHHhf7l6eJ/s1600/kaderavek4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="918" data-original-width="1600" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg28Etv7MISnY6Fe08epOct08wvRACyPO1fOI2f1hE4y4eGjydOnLusA_RFDrhir7xXq8lKJ7xf-T7VjmlQjKwMZitt1-uRIFAi65GhGO1SOucz31shdTaI8Quc_6Ig8uWb-hwHHhf7l6eJ/s640/kaderavek4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kuchařka je velmi jednoduchá, srozumitelná a přesto zajímavá. Takže je podle mě vhodná jak pro kuchaře začátečníky tak i pro pokročilé, jelikož nápad na kombinaci surovin je občas hodně zajímavý. Mě kniha hodně zaujala, je to netradiční a zas trošku něco jiného do sbírky.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii2KVtHxqdT-bgFWKr5sIeiFsSb0KxXPiXl0Moh2eZ3yCNWJ8AuzR7rqBrvl08w3Q32lG5YMjX5YGMMSTE8IWitDWvHLLeFSN4bSW8NZPTbeFpjlmvONmCXBgbGNc_mhyEvKkJhf6Cg_4s/s1600/kaderavek3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii2KVtHxqdT-bgFWKr5sIeiFsSb0KxXPiXl0Moh2eZ3yCNWJ8AuzR7rqBrvl08w3Q32lG5YMjX5YGMMSTE8IWitDWvHLLeFSN4bSW8NZPTbeFpjlmvONmCXBgbGNc_mhyEvKkJhf6Cg_4s/s640/kaderavek3.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
Určitě tedy stojí za to si knížku koupit a vy se zde u mě můžete těšit hned na několik receptů z této kuchařky. Jako první si dáme <b>Špagety s kadeřávkem,</b> které se staly mou stálicí a už jsem je od té doby dělala několikrát. Hlavní surovinou je zde tedy kadeřávek,který má zajímavou lehce oříškovou chuť a pro tento recept je ideální surovinou.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnolMZx64M11dAyULHAioRAFdrYOsd3AuMTalGBAhcBt9bMW9tTbz84-UZzM_wTgYJV7JYbm8f4HKMdrNo8yLvWZUb_jD4OzbtzF8t7QwijJPBey5SfhGreWGU3_3Eq_AfugJ_KBySeWSO/s1600/kaderavek2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnolMZx64M11dAyULHAioRAFdrYOsd3AuMTalGBAhcBt9bMW9tTbz84-UZzM_wTgYJV7JYbm8f4HKMdrNo8yLvWZUb_jD4OzbtzF8t7QwijJPBey5SfhGreWGU3_3Eq_AfugJ_KBySeWSO/s640/kaderavek2.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<i><u>Ingredience pro dvě osoby:</u></i><br />
<br />
<ul>
<li><b>150 g špaget</b></li>
<li><b>2-3 stroužky česneku ( množství podle toho jak silný máte česnek, nesmí přebít ostatní chutě )</b></li>
<li><b>cca 200 g kadeřávku, zbaveného tuhých stonků</b></li>
<li><b>sůl</b></li>
<li><b>pepř</b></li>
<li><b>cca 30-40 g parmazánu </b></li>
<li><b>cca 30 g ricotty</b></li>
<li><b>extra panenský olivový olej</b></li>
</ul>
<div>
<i><b>Takže klíčové jsou zde tyto suroviny:</b> kadeřávek, špagety, ricotta ,parmazán a česnek</i></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nejprve si dáme vařit dobře osolenou vodu na těstoviny a do menšího hrnce vodu na kadeřávek, osolenou o něco méně. Do vroucí vody vhodíme listy kadeřávku a stroužky česneku, vaříme pět minut. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrPa095yciHd-X2MVDSd0MJzuk-SwhmViI256-j64nh3mfXwNK_GEjAv0K1kfvSENYL2s1r8Y3wO015jJH3lb0_ZKULFaff0a1jUhzbzVqcE77d3ceubhAntROsywkRDgXcDQX7gpoezUj/s1600/kaderavek.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrPa095yciHd-X2MVDSd0MJzuk-SwhmViI256-j64nh3mfXwNK_GEjAv0K1kfvSENYL2s1r8Y3wO015jJH3lb0_ZKULFaff0a1jUhzbzVqcE77d3ceubhAntROsywkRDgXcDQX7gpoezUj/s640/kaderavek.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Do mixéru vlijeme zhruba dvě lžíce olivového oleje, přidáme parmazán, vhodíme česnek a kadeřávek, vše umixujeme na hladkou pastu. Nyní se trošku rozcházím s původním receptem, ten velí ricottu jen tak poházet navrch, já mám ovšem ráda víc propojenou chuť, takže doporučuji ricottu přidat do mixéru, vše ochutit solí a pepřem a ještě párkrát promixovat. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Uvaříme si těstoviny al dente a rychle je vmícháme s troškou vodu z těstovin do kadeřávkové směsi. Vše popřípadě ještě dochutíme pepřem a solí. Ihned podáváme ozdobené kousíčkem ricotty. </div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<b><i>Dobrou chuť</i></b></div>
<div>
<br /></div>
Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-88016003708472828932018-02-06T01:12:00.000-08:002018-02-06T01:12:34.482-08:00Zapečené penne s pršutem a cuketouZapečené těstoviny jsou jednoduché a navíc mají tu výhodu, že jich můžete udělat víc a vzít si je bez problémů k obědu do práce. Nejdůležitější krok u zapečených těstovin, je uvařit je hodně na zkus, spíše je tedy moc nedovařit, jelikož díky omáčce a zapékání v troubě ještě změknou a nikdo nechce jíst rozvařené těstoviny. Na těchto pikantních penne si nejvíce pochutnají milovníci sušené šunky,která tu hraje prim a pokud seženete ještě uzenou sušenou šunku máte vyhráno :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnSoBQvC5X_T4Wp9xDJ9VImumc9qOicLWxRYnrpVpvEA4b9iM5TCE1f-7njBNpz9PUhCte5Jnjm_GXJcMviykWGPLIfxQFADx4NJ30EmfGuRdAg5QVcMA280pZNpsKp7oIPkrLBy3KJZeX/s1600/zape%25C4%258Den%25C3%25A9t%25C4%259Bstoviny+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="683" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnSoBQvC5X_T4Wp9xDJ9VImumc9qOicLWxRYnrpVpvEA4b9iM5TCE1f-7njBNpz9PUhCte5Jnjm_GXJcMviykWGPLIfxQFADx4NJ30EmfGuRdAg5QVcMA280pZNpsKp7oIPkrLBy3KJZeX/s640/zape%25C4%258Den%25C3%25A9t%25C4%259Bstoviny+%25282%2529.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<i><u>Ingredience pro dvě osoby:</u></i><br />
<br />
<ul>
<li><b>100-120 balení sušené šunky </b></li>
<li><b>2 menší cukety, nastrouhané nahrubo</b></li>
<li><b>sůl</b></li>
<li><b>peperoncino</b></li>
<li><b>extra panenský olivový olej</b></li>
<li><b>stroužek česneku, prolisovaný</b></li>
<li><b>čerstvá strouhanka ( promixujeme dobrý toustový chléb, plátek )</b></li>
<li><b>sušené oregano</b></li>
<li><b>čerstvá petrželka</b></li>
<li><b>1 balení zakysané smetany </b></li>
<li><b>cca 70 g strouhaného parmazánu , může být i jemnější druh pecorina</b></li>
<li><b>jedna malá žlutá cibule, na kostičky nakrájená </b></li>
<li><b>cca 200g penne</b></li>
</ul>
<div>
Nejprve si předehřejeme troubu na 190°C a nachystáme si menší zapékací mísy. Těstoviny dáme vařit do dobře osolené vody na zhruba polovinu uvedeného času na obalu, poté je propláchneme studenou vodou abychom zastavili var. Těstoviny by měli být o něco víc al dente, tedy na hodně na zkus. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
V pánvičce si na troše olivového oleje zpěníme cibulku, přihodíme česnek a minutu opékáme. Vhodíme na kostičky nakrájenou sušenou šunku a za stálého míchání lehce opečeme, poté přidáme cuketu. Necháme za občasného míchání změknout. Poté je čas na peperoncino a dobře vše osolíme. Vmícháme bylinky, zakysanou smetanu a nastrouhaný sýr. Ten přimícháváme postupně podle chuti a trochu by mělo zbýt i na posypání! </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgioL_l5P3FT33ZuIXl4jZbIKq_NTSZj88fytO6Jgw_btDcbrAQ27syy5o-019aVpgrclAZ6Xdv9PjiXRiBLdRwItJTXCgGJkQhTm5hG69CV89kn3tMaLeLZNm1XJRMwYbZRLfCRiNZJmdt/s1600/zape%25C4%258Den%25C3%25A9t%25C4%259Bstoviny2+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="683" data-original-width="1024" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgioL_l5P3FT33ZuIXl4jZbIKq_NTSZj88fytO6Jgw_btDcbrAQ27syy5o-019aVpgrclAZ6Xdv9PjiXRiBLdRwItJTXCgGJkQhTm5hG69CV89kn3tMaLeLZNm1XJRMwYbZRLfCRiNZJmdt/s640/zape%25C4%258Den%25C3%25A9t%25C4%259Bstoviny2+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Výslednou směs dáme do zapékací mísy. V jiné mističce smícháme čerstvou strouhanku, trošku petrželky a zbylý sýr a tímto posypeme těstoviny. Dáme do trouby zapéct dozlatova, trvá to asi 10-15 minut. </div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<b><i>Dobrou chuť</i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-55687739414514529122018-01-10T00:14:00.001-08:002018-01-10T00:14:59.777-08:00Risottto se žampiony a sušenými rajčatyTohle je moje zamilovaná verze rizota, je chuťově bohaté a absolutně vynikající, pečené žampiony, krémové rizoto a sladká sušená rajčátka, to je prostě vynikající jídlo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifgdj4DGHuPoc2UH6G5GquLQMj4o5ZQmhjH-XK8Ki_EsNHRZoHyaluw7Z-H_EApMzOwVspVBYG3KmG3P4GZZnL05wSNSoyUKg4hK9Gc1X3VZ-ci0Yh1WHJSdw7NRmswAiRXx_ood4FJTUD/s1600/rizoto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifgdj4DGHuPoc2UH6G5GquLQMj4o5ZQmhjH-XK8Ki_EsNHRZoHyaluw7Z-H_EApMzOwVspVBYG3KmG3P4GZZnL05wSNSoyUKg4hK9Gc1X3VZ-ci0Yh1WHJSdw7NRmswAiRXx_ood4FJTUD/s640/rizoto2.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /><u><i>Ingredience pro dvě osoby:</i></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;"><b style="font-family: inherit;">300 g hnědých žampionů</b></span></li>
<li><span style="font-family: inherit;"><b style="font-family: inherit;">140 g rýže na risotto</b></span></li>
<li><span style="font-family: inherit;"><b style="font-family: inherit;">cca 500 ml zeleninového vývaru</b></span></li>
<li><span style="font-family: inherit;"><b style="font-family: inherit;">100 ml bílého suchého vína</b></span></li>
<li><span style="font-family: inherit;"><b style="font-family: inherit;">ccca 40-50 g nastrouhaného parmazánu</b></span></li>
<li><span style="font-family: inherit;"><b style="font-family: inherit;">1 malá cibule ( na jemno nakrájená )</b></span></li>
<li><span style="font-family: inherit;"><b style="font-family: inherit;">menší hrst sušených rajčátek, nasekaná na menší kousky</b></span></li>
<li><span style="font-family: inherit;"><b style="font-family: inherit;">2 lžíce másla + máslo na opečení žampionů</b></span></li>
<li><span style="font-family: inherit;"><b>troška olivového oleje</b></span></li>
<li><span style="font-family: inherit;"><b>čerstvá bazalka</b></span></li>
<li><span style="font-family: inherit;"><b style="font-family: inherit;">sůl, pepř</b></span></li>
</ul>
<br />
Na troše olivového oleje necháme zesklovatět cibulku, přidáme sušená rajčata a dvě minuty osmahneme. Zalijeme vínem a za stálého míchání necháme téměř vyvařit.<span style="font-family: inherit;"> Poté postupně přidávejte vývar po naběračkách a rýži často míchejte. Vždycky, když se vývar už už vstřebá, přidejte čerstvou dávku. Pokračujte tak dlouho, dokud rýže nezměkne. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Mezitím si na másle opečeme nakrájené žampiony pěkně dozlatova. Dobře je osolíme a trochu víc opepříme ať jsou pěkně </span>pikantní<span style="font-family: inherit;">. Část vmícháme do rizota a část si necháme na "posypání". </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiubFlbp_L8IF28M4C_vhUKPMdsPVKAX7AVh76akiE5_4Z88ceRY9a6vMKUEOlwurrNEfIIIP-sa_50M9Wu_lXqEBXjvMlqZrmwQbxOeE2fDnBUk324Wr9zY4P67Fc_uc4kcq3u1FMjDCf3/s1600/rizoto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1238" data-original-width="1600" height="494" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiubFlbp_L8IF28M4C_vhUKPMdsPVKAX7AVh76akiE5_4Z88ceRY9a6vMKUEOlwurrNEfIIIP-sa_50M9Wu_lXqEBXjvMlqZrmwQbxOeE2fDnBUk324Wr9zY4P67Fc_uc4kcq3u1FMjDCf3/s640/rizoto.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Jakmile máme ráži měkkou, ztlumíme plamen, vmícháme sýr, bazalku a kousek másla. Ihned vypneme a dobře promícháme. Ochutíme pepřem a solí. Ihned podáváme. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: inherit;"><b><i>Dobrou chuť</i></b></span><br />
<br />Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-72825210915791685932018-01-07T13:08:00.000-08:002018-01-07T13:08:26.708-08:00Čočkový dhál s tofu Tenhle recept vznikl poměrně náhodou, přepadla nás chuť na indickou kuchyni a dlouho jsme neměli luštěniny, takže vzniklo jedno z našich nejoblíbenějších jídel - Čočkový dhal s tofu a s kokosovým mlékem. Stačí pár surovin a vznikne vám dobrota ,kterou v zimě oceníte.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYKNjJhibPSWym-cpI0zg3IFzcfkv2qPdJTMN93qEnAro_NfsV8Uqbg1kneD1bq6VwToj_G9FTNxwwLhwIY6pN9Ez83_VfS_MmiyYypNQ21JV1KkpnGchu8o10x0XgRrltkaLtK_lBw2dC/s1600/kari.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYKNjJhibPSWym-cpI0zg3IFzcfkv2qPdJTMN93qEnAro_NfsV8Uqbg1kneD1bq6VwToj_G9FTNxwwLhwIY6pN9Ez83_VfS_MmiyYypNQ21JV1KkpnGchu8o10x0XgRrltkaLtK_lBw2dC/s640/kari.JPG" width="478" /></a></div>
<br />
<i><u>Ingredience pro dvě osoby:</u></i><br />
<br />
<ul>
<li><b>1 menší žlutá cibule</b></li>
<li><b>kokosové mléko</b></li>
<li><b>sůl</b></li>
<li><b>pepř</b></li>
<li><b>jeden šálek červené čočky</b></li>
<li><b>jedno balen uzeného tofu ( cca 250g ) </b></li>
<li><b>sezamový olej</b></li>
<li><b>stroužek prolisovaného česneku</b></li>
<li><b>chilli dle chuti ( sušené )</b></li>
<li><b>kožení Garam Masala</b></li>
<li><b>rýže</b></li>
<li><b>černý sezam</b></li>
<li><b>zeleninový vývar</b></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
Nejprve si dáme vařit rýži dle návodu na obalu a druhu konkrétního vybraného druhu. Poté si na jemno nakrájíme žlutou cibuli a necháme ji zesklovatět na troše sezamového oleje, přidáme čočku, vsypeme tři lžičky koření Garam masala, česnek a trochu chilli, necháme dvě minuty prohřát aby koření začalo krásně vonět. Zalijeme zeleninovým vývarem a za občasného míchání necháme čočku změknout. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Mezitím si na jiné pánvičce dozlatova osmahneme na troše sezamového oleje na menší kousky nakrájené tofu. Dáme stranou a na rozpálené pánvi opražíme dvě tři minuty černý sezam. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nyní bychom měli mít hotovou rýži, rozdělíme jí do misek, posypeme sezamem a do čočkové směsi přidáme tofu, zalijeme polovinou šálku kokosového mléka, provaříme , ochutíme solí a chilli. Ihned podáváme. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>Dobrou chuť</i></b></div>
<div>
<br /></div>
Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-69099294677632811952017-11-23T01:17:00.002-08:002017-11-23T01:17:41.328-08:00Kuskus se zeleninou a fetouTohle je skvělé , bleskově hotové jídlo,které můžete mít klidně i do krabičky do práce, stačí ohřát a je opět vynikající. Plně vegetariánské a nabité vitamíny.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO1wl93P2YBchIZDYm5ffHHFrLFraH-GSg6DXogAmIWsvjlLeAMN0Z0Yj_R5SClblwJ2utBhKjB6mUimiSN89-IgrJV4mNTryzDvZQvwu0CvmPE4INOZCoEWMtpGfccBidvQFpCga3rl49/s1600/dyne.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO1wl93P2YBchIZDYm5ffHHFrLFraH-GSg6DXogAmIWsvjlLeAMN0Z0Yj_R5SClblwJ2utBhKjB6mUimiSN89-IgrJV4mNTryzDvZQvwu0CvmPE4INOZCoEWMtpGfccBidvQFpCga3rl49/s640/dyne.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<i><u>Ingredience pro dvě osoby:</u></i><br />
<br />
<ul>
<li><b>1 hrnek kuskusu + zeleninový vývar</b></li>
<li><b>sůl</b></li>
<li><b>pepř</b></li>
<li><b>extra panenský olivový olej</b></li>
<li><b>květový nebo lesní med</b></li>
<li><b>citronová šťáva + citronová kůra</b></li>
<li><b>feta sýr</b></li>
<li><b>2 větší mrkve</b></li>
<li><b>polovina menší dýně Hokkaido</b></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
Nejprve si oloupeme mrkev a nakrájíme na tenčí kolečka, dýni neloupeme a nakrájíme jí na větší kostičky. Troubu předehřejeme na 190°C a zeleninu vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Vše dobře ochutíme čerstvě mletým pepřem, solí a zakapeme troškou olivového oleje. Dáme péct dozlatova , cca 20 minut. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7cYcyR7P0pktGvVWYdlW59ayEeSSQv8XhD8JemZmenbCKk7pRDljOb6jWO16tlstTdFr1V8UTf9qjFlwnLkOlhbu7Gh-OIc7hyK5KGftFarZx4n-F9g5CqnT1KaPwSK5oxybZGNiQOhiY/s1600/dyne_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7cYcyR7P0pktGvVWYdlW59ayEeSSQv8XhD8JemZmenbCKk7pRDljOb6jWO16tlstTdFr1V8UTf9qjFlwnLkOlhbu7Gh-OIc7hyK5KGftFarZx4n-F9g5CqnT1KaPwSK5oxybZGNiQOhiY/s640/dyne_1.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Mezitím si nachystáme kuskus, dáme ho do misky a zalijeme horkým vývarem aby přesahoval kuskus cca o jeden centimetr, přiklopíme a necháme dojít. Hotový kuskus smícháme s dresinkem ( trocha medu, olivový olej a citronová šťáva ), dochutíme solí a pepřem. Výsledná chuť kuskusu má být jemně nakyslá. Vmícháme zeleninu a trochu strouhané citronové kůry a navrch vše dochutíme feta sýrem. Jednoduché,ale vynikající. </div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<b><i>Dobrou chuť</i></b></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-84790525967857584162017-10-24T00:27:00.000-07:002017-10-24T00:31:03.163-07:00Kuřecí steak s brokolicovou rýžíJednoduché, zdravé a vynikající...tak by se dalo popsat dnešní jídlo. Nevím jak vy ,ale mě nikdo nemusí nutit do jídel ,kde je brokolice, přesto doma pořád točíte ty samé recepty - brokolice na máslíčku, polévka, obalovaná brokolice a těstoviny s brokolicí a to pořád dokola. Nějak se mi v těchto úpravách přejedla, takže recept na "rýži" z brokolice je něco nového a chutná to báječně. Jedna hlavička brokolice vám vystačí podle velikosti pro 2-4 osoby, v tomto receptu budu počítat s menším kouskem tedy pro dvě osoby.<br />
<br />
<i><u>Ingredience na dvě porce:</u></i><br />
<br />
<ul>
<li><b>dvě kuřecí prsíčka bez kůže</b></li>
<li><b>jedna menší hlavička brokolice, jen růžičky</b></li>
<li><b>sůl</b></li>
<li><b>pepř</b></li>
<li><b>extra panenský olivový olej</b></li>
<li><b>hrst nastrouhaného parmazánu</b></li>
<li><b>50 ml bílého vína + 50 ml zeleninového vývaru</b></li>
<li><b>kousek másla</b></li>
<li><b>sušené oregano a petrželka</b></li>
</ul>
<div>
Nejprve si ochutíme maso. Prsíčka jen lehounce pěstí naklepeme, jen zlehka. Poté se všech stran dobře osolíme, opepříme a lehounce dochutíme oreganem a petrželkou. Na troše olivového oleje maso opékám dozlatova. Nejprve hodně zprudka ,aby se vytvořila kůrčička a poté teplotu zmírníme. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Do mixéru dáme růžičky brokolice a párkrát promixujeme, dokud nedostaneme strukturu hrubší rýže. Na pánev dáme opravdu trošinku olivového oleje a vsypeme brokolici, opékáme zprudka asi minutu za stálého míchání. Nyní osolíme, opepříme a vlijeme víno s vývarem, necháme odpařit.Vše stále na vysokou teplotu, aby se tekutina odpařila velmi rychle a brokolice se nerozvařila. Jakmile je tekutina pryč, stáhneme plamen na minimum a přidáme kousek másla a trochu strouhaného parmazánu, dobře promícháme a ihned servírujeme s kuřecím steakem. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2z8o-i4iqb0YSo5Xtaxj4KLSB0aEkptudX9nsFhRNhm5S_d_Rl5YrO1TNvzt-7-UZa3mT0FIJWAL9Wsjc4jEx93HXOPHxuFMhVL2zO7AznQfzP-RABJsYFVyMokRJYxBB8blRCfporibB/s1600/ku%25C5%2599ec%25C3%25AD.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2z8o-i4iqb0YSo5Xtaxj4KLSB0aEkptudX9nsFhRNhm5S_d_Rl5YrO1TNvzt-7-UZa3mT0FIJWAL9Wsjc4jEx93HXOPHxuFMhVL2zO7AznQfzP-RABJsYFVyMokRJYxBB8blRCfporibB/s640/ku%25C5%2599ec%25C3%25AD.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Brokolice má být al dente, prostě na zkus a nesmí být rozvařená. Chutí má maličko připomínat rizoto,ale opravdu jen trochu. Je na rozdíl od rýže svěží a plná chutí sama o sobě. </div>
<br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Dobrou chuť</i></b><br />
<br />Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-40086650620627892732017-10-17T12:26:00.000-07:002017-10-17T12:26:53.629-07:00Banánová pomazánka s kokosovým sirupemOpět tu máme jeden skvělý recept s využitím Skyru, tentokrát jako ingredience do sladké pomazánky. Je ideální na líné nedělní snídaně nebo jako vylepšený Skyr třeba s müsli. Zkaramelizované banány chutnají skvěle i samotné natož doplněné o Skyr s kapkou kokosového sirupu a vanilky.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht_WLtRh1DFp9SzJXa2iinGwHVP9fF4ZrTfquY3FwgoSVJXtlh9Pd-52QRjSIPqkZBlXVEHj3RFkD9ELJwcxgnGU1K7J20TJi2o266DwcmryAiXYe4wQkEOPrXWAOzVdi81CVMQ5Gb1z2W/s1600/skyr2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht_WLtRh1DFp9SzJXa2iinGwHVP9fF4ZrTfquY3FwgoSVJXtlh9Pd-52QRjSIPqkZBlXVEHj3RFkD9ELJwcxgnGU1K7J20TJi2o266DwcmryAiXYe4wQkEOPrXWAOzVdi81CVMQ5Gb1z2W/s640/skyr2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<i><u>Ingredience pro 2 osoby:</u></i><br />
<br />
<ul>
<li><b>2 zralejší banány</b></li>
<li><b>dvě lžičky třtinového cukru</b></li>
<li><b>pár kapek vanilkového extraktu</b></li>
<li><b>pečivo k podávání nebo müsli </b></li>
<li><b>kokosový sirup</b></li>
<li><b>jeden Skyr</b></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNHsgq-nWyk7BpXgKdh4HG7LO9GSGFN8UR2rlxHhz0U9iJaJlPdoZAv4rpD3CrWXlxR36y34vZ7wlZaQr4_sXDuR0eXP5d3ygnsoIwyuhOr-xXG6MD9do-aDBbhoOxVqPUDxHJ3TS2-vkv/s1600/skyr.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1121" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNHsgq-nWyk7BpXgKdh4HG7LO9GSGFN8UR2rlxHhz0U9iJaJlPdoZAv4rpD3CrWXlxR36y34vZ7wlZaQr4_sXDuR0eXP5d3ygnsoIwyuhOr-xXG6MD9do-aDBbhoOxVqPUDxHJ3TS2-vkv/s640/skyr.JPG" width="448" /></a></div>
<br />
Troubu předehřejeme na 190°C a banány vložíme do zapékací mísy, lehce posypeme třtinovým cukrem smícháme s třemi kapkami vanilkového extraktu a dáme péct dokud cukr nezkaramelizuje,ale banány jsou ještě trochu pevné. Vyndáme z trouby, necháme trochu zchladnout a poté jeden banán rozmačkáme vidličkou a smícháme se Skyrem. Naneseme na pečivo a lehounce pokapeme kokosovým sirupem. Jednoduchá,ale nesmírně dobrá luxusní snídaně :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRRh1YorX8wrrc3tfNiYdDlwpYmPTd6GqT5AwBsReL-6i2F7UxkBqz5gjpjPtlu8IV-drpLDwbHeIpnlANxw31DN1Izg7fOwFm1ZdXrWL_MAQgyigGgrL79PSCvtNAABac-Xa_93d44YlT/s1600/skyr2_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRRh1YorX8wrrc3tfNiYdDlwpYmPTd6GqT5AwBsReL-6i2F7UxkBqz5gjpjPtlu8IV-drpLDwbHeIpnlANxw31DN1Izg7fOwFm1ZdXrWL_MAQgyigGgrL79PSCvtNAABac-Xa_93d44YlT/s640/skyr2_1.JPG" width="426" /></a></div>
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Dobrou chuť</i></b><br />
<br />Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-69358515912763881592017-10-07T23:56:00.001-07:002017-10-07T23:56:17.549-07:00Lívanečky s pečenými fíkyTaké milujete ty pozdní nedělní snídaně ,kdy máte čas nachystat si něco speciálního co udělá den hned výjimečnějším? Já tedy rozhodně ano a pro takové dny tu jsou právě lívanečky, naše nejoblíbenější jsou většinou tvarohové , díky jejich vláčnosti a tomu, že dokáží snadno zasytit na delší dobu. Takže když jsem se rozhodovala jakým receptem se zapojit do soutěže se Skyr , volba byla jasná, chci nějaké dobré lívanečky,které jsme doma ještě neměli. A aby voněly podzimem, takže volba padla na fíky. Tenhle recept měl doma takový úspěch , že jsme ho dělali hned dvakrát po sobě :) <i>Palačinky jsou totiž díky Skyru krásně vláčné, díky chia semínkům mají zajímavou strukturu a ochucené jsou javorovým sirupem a pečenými fíky s Amarettem, prostě božská dobrota</i>,která stejně tak může fungovat i jako luxusní dezert.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJfgqQOypvLJnTBcVLWiXtdw-9F-UUOuW8DreFwpSEmGvi6lVfH465Jx9k9PVW-0XKgmTmdNzJpasA_l_8LqZULcIVy0R_PtXat02GDAOALR6PU7o3FfK-v0YbYByW0VFCkXslA6VAGuqK/s1600/L%25C3%258DVANE%25C4%258CKY2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJfgqQOypvLJnTBcVLWiXtdw-9F-UUOuW8DreFwpSEmGvi6lVfH465Jx9k9PVW-0XKgmTmdNzJpasA_l_8LqZULcIVy0R_PtXat02GDAOALR6PU7o3FfK-v0YbYByW0VFCkXslA6VAGuqK/s640/L%25C3%258DVANE%25C4%258CKY2.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<i><u>Ingredience pro dva na snídani:</u></i><br />
<br />
<ul>
<li><b>70 g hladké mouky</b></li>
<li><b>60 ml polotučného mléka</b></li>
<li><b>100 g neochuceného Skyru</b></li>
<li><b>špetka soli</b></li>
<li><b>dvě lžičky Chia semínek</b></li>
<li><b>2 vejce - bílky a žloutky zvlášť</b></li>
<li><b>polévková lžíce javorového sirupu</b></li>
<li><b>cca 6 kusů fíků</b></li>
<li><b>likér Amaretto + javorový sirup</b></li>
<li><b>kokosový olej</b></li>
</ul>
<div>
Nejprve si předehřejeme troubu na 190°C a zapékací misku vyložíme pečícím papírem. Fíky nakrojíme lehce do křížku, pokapeme Amarettem smíchaným s javorovým sirupem. Množství u obojího podle chuti. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZulEheeDEp-OBq5BMOpSFDWQ3rjTF-NwhtfLapYd9zg7DmdNU18NtLMwuMM_4HOro-E9amzj4YrsxyXX5VSn_1F9wr4ZExLogTOeJ-tAoG4_FXOemjbEF4E7sONYgtt3uqQ3SaBsY5Sej/s1600/L%25C3%258DVANE%25C4%258CKY.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZulEheeDEp-OBq5BMOpSFDWQ3rjTF-NwhtfLapYd9zg7DmdNU18NtLMwuMM_4HOro-E9amzj4YrsxyXX5VSn_1F9wr4ZExLogTOeJ-tAoG4_FXOemjbEF4E7sONYgtt3uqQ3SaBsY5Sej/s640/L%25C3%258DVANE%25C4%258CKY.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
V míse si vyšleháme bílky do tuhého sněhu a v jiné misce zase prošleháme žloutky s javorovým sirupem a špetkou soli. Nyní přidáme k žloutkům Skyr, hladkou mouku a opatrně zašleháme mléko. Jakmile budeme mít těstíčko bez hrudek, jemně vmícháme všechen sníh z bílků. Nyní zamícháme do směsi Chia semínka a necháme pět minut odstát. Mezitím fíky vyskládáme do misky, vždy dbejte na to, aby kolem sebe měly trošku místa, pěkně se totiž rozevřou. Dáme péct na cca 8 minut. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMyNrwdg_3UYYkKWt2PspodxoDorq0LAmI3fFNJrudWWDber71MuS8ghriBvyDdI_VgNJ0qTLHFB4R5yYi9FK9Utet88e8Pz-8sTQ1Df5Ow_nxOmk8xx3hUoRguo9ElquWFN0phcHndB98/s1600/L%25C3%258DVANE%25C4%258CKY2_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMyNrwdg_3UYYkKWt2PspodxoDorq0LAmI3fFNJrudWWDber71MuS8ghriBvyDdI_VgNJ0qTLHFB4R5yYi9FK9Utet88e8Pz-8sTQ1Df5Ow_nxOmk8xx3hUoRguo9ElquWFN0phcHndB98/s640/L%25C3%258DVANE%25C4%258CKY2_1.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Na nepřilnavé pánvi rozpustíme trošku kokosového oleje a vždy dvě polévkové lžíce rozprostřeme na středně velké lívanečky a opékáme z obou stran dozlatova. Jakmile máme hotové, vyskládáme je na talíře, ozdobíme teplými pečenými fíky a ještě zakapeme troškou javorového sirupu. Ihned podáváme. </div>
<br />
<br />
<b><i>Dobrou chuť</i></b>Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-32543285210590393242017-10-05T03:32:00.001-07:002017-10-05T03:32:40.639-07:00Dýňové špagety se šalvějí Dýňová sezóna je opět v plném proudu a já zjišťuji, že jsem se přejedla klasické dýňové polévky a prostě už ji nějak nemusím,takže vymýšlím nové recepty jak tuhle mojí oblíbenou surovinu v kuchyni využít a nachystala jsem si k obědu vynikající italský recept. Aneb když chcete jídlo za pár minut a v lednici toho moc nemáte :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Mzd84rjQoX0zMrBnWpqIPGWW46e0hGyjV5sBvnt6apqJWHyQ6_xcqridSWW3lyuymX9-pO8MtCZtEjFHd7C9CdMXf0ibhxZyXR8TkP9pZbwF9Pf7931AEIl4Wz27-FLNVeBKTQm8U6-9/s1600/d%25C3%25BD%25C5%2588ov%25C3%25A9+%25C5%25A1pagety2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1129" data-original-width="1600" height="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Mzd84rjQoX0zMrBnWpqIPGWW46e0hGyjV5sBvnt6apqJWHyQ6_xcqridSWW3lyuymX9-pO8MtCZtEjFHd7C9CdMXf0ibhxZyXR8TkP9pZbwF9Pf7931AEIl4Wz27-FLNVeBKTQm8U6-9/s640/d%25C3%25BD%25C5%2588ov%25C3%25A9+%25C5%25A1pagety2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<i><u>Ingredience pro dvě osoby:</u></i><br />
<br />
<ul>
<li><b>dvě velké hrsti na kostičky nakrájené dýně Hokkaido, neloupané</b></li>
<li><b>extra panenský olivový olej</b></li>
<li><b>strouhané pecorino nebo parmazán</b></li>
<li><b>sůl</b></li>
<li><b>citronový pepř</b></li>
<li><b>čerstvá šalvěj</b></li>
<li><b>100 ml bílého vína</b></li>
<li><b>cca 150 ml zeleninového vývaru</b></li>
<li><b>špagety, čím kvalitnější tím lepší</b></li>
<li><b>oříšek másla</b></li>
</ul>
<div>
Nejprve si dáme kousky dýně opéct na trošce olivového oleje, poté zalijeme bílým vínem a za stálého míchání necháme vyvařit. Osolíme a opepříme dýni ,podle potřeby po troškách zalíváme vývarem, dokud dýně není měkká,tak že jí bez problému trochu rozmáčkneme vařečkou. To také ideálně sem tam uděláme , čímž se omáčka skvěle zahustí sama. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhul3xYisQtb4Wn2-1ag3Tiy_hEn0mbD9tyeDLu3Ac4cRpDWYpk5H0gm7dg-pAjgLHew_1GO6YY2ihRfKhGYQDMojJLpnwcOyy1NmWmmYWEHSMtcpPLQClRY63rqca1zz7D5hICmHyPsgaF/s1600/d%25C3%25BD%25C5%2588ov%25C3%25A9+%25C5%25A1pagety.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhul3xYisQtb4Wn2-1ag3Tiy_hEn0mbD9tyeDLu3Ac4cRpDWYpk5H0gm7dg-pAjgLHew_1GO6YY2ihRfKhGYQDMojJLpnwcOyy1NmWmmYWEHSMtcpPLQClRY63rqca1zz7D5hICmHyPsgaF/s640/d%25C3%25BD%25C5%2588ov%25C3%25A9+%25C5%25A1pagety.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nyní je čas uvařit podle návodu na obalu špagety. Do omáčky přidáme nahrubo posekanou čerstvou šalvěj, stačí kousek , tato bylinka je hodně aromatická. Nyní přidáme nastrouhaný sýr, asi jednu hrst, kousíček másla a dobře promícháme. Přidáme těstoviny a máme hotovo. Jídlo je hřejivé, zasytí a podle mě ideální právě na chladnější podzimní dny. </div>
<div>
<br /></div>
<br />
<b><i>Dobrou chuť</i></b><br />
<br />Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-36914180885248262932017-09-04T02:23:00.001-07:002017-09-04T02:23:21.556-07:00Tandoori Masala s cizrnou a špenátemPoslední dobou jsme si doma oblíbily takovou naší "indickou kuchyni" tedy různé směsi ala kari, tandoori apod. Uvozovky tu jsou proto, že přesně nedodržuji vše co by takové tradiční kari apod. mělo obsahovat,ale řídím se chutí a aktuálním stavem našich zásob. Ale bezesporu mám nejoblíbenější smě koření přímo z indických obchůdků s názvem Tandoori Masala, jedná se o směs obsahující : koriandr, sůl, řecké seno, římský kmín, skořice, chilli, černý pepř, zázvor, cibule, česnek, muškátový květ, bobkový list, muškátový oříšek, citronová kyselina, hřebíček, kardamom, hořčičné semínko. Směs obsahuje jen pěkné složky a úžasně voní :) Seženete ji za pár korun na eschopech nebo v indických obchodech od značky TRS.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzOxrx9BhvGZEG3WFyh7pCdhz8G86csXkq5Afcq4Ay7qkEDc3piDRk7Q255SRolhWgAAp-YbIFvyeNK91VEfS7cAZiw0HRE5fWjzM-ePGyf60uHn1COY8fyIOsDDcH8K1UyoWqdj8Uvpjd/s1600/kari.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzOxrx9BhvGZEG3WFyh7pCdhz8G86csXkq5Afcq4Ay7qkEDc3piDRk7Q255SRolhWgAAp-YbIFvyeNK91VEfS7cAZiw0HRE5fWjzM-ePGyf60uHn1COY8fyIOsDDcH8K1UyoWqdj8Uvpjd/s640/kari.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<i><u>Ingredience pro dvě osoby :</u></i><br />
<br />
<ul>
<li><b>tři hrsti špenátu</b></li>
<li><b>plechovka cizrny</b></li>
<li><b>jedna menší cibule</b></li>
<li><b>kokosový olej</b></li>
<li><b>kokosové mléko</b></li>
<li><b>sůl</b></li>
<li><b>zeleninový vývar</b></li>
<li><b>chilli </b></li>
<li><b>směs koření Tandoori Masala</b></li>
<li><b>půl lžičky kurkumy</b></li>
<li><b>rýže , kterou máte rádi</b></li>
</ul>
<div>
Nejprve si dáme vařit rýži dle návodu na obalu. Cibuli nakrájíme na menší kousky a necháme zezlátnout na troše kokosového oleje, přidáme tři lžičky kořenící směsi a kurkumu, vše necháme půl minutky "opéct", přihodíme cizrnu a ještě tři minuty opékáme. Nyní zalijeme dvěma šálky zeleninového vývaru. Jakmile cizrna změkne přilijeme kokosové mléko na požadovanou hustotu a necháme chviličku provařit, dochutíme solí a chilli. Směs maličko rozmačkáme, čímž získáme hustší konzistenci a lepší strukturu. Ke konci přidáme baby špenát a ihned podáváme s rýží nebo pita chlebem. Tohle bleskové veganské jídlo zahřeje a na podzim se ideálně hodí :)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9MH0DE9cp8mWhuq47Gp_OnJRKD-jNeshNZbyKfr3fuurq6JhXXnPyYz9LQWSS42bOaNztMaCwLz7bAAJryR_rokLHTHee0LzmByu2jhs-5d7YC1kYcwPPhho6w-bCYOZRWL_fNeB9pGZ_/s1600/kari2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9MH0DE9cp8mWhuq47Gp_OnJRKD-jNeshNZbyKfr3fuurq6JhXXnPyYz9LQWSS42bOaNztMaCwLz7bAAJryR_rokLHTHee0LzmByu2jhs-5d7YC1kYcwPPhho6w-bCYOZRWL_fNeB9pGZ_/s640/kari2.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>Dobrou chuť</i></b></div>
<br />
<br />Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4479864258836256089.post-84583708930627536472017-08-26T10:27:00.000-07:002017-08-26T10:27:00.016-07:00Degustační sada Dos Maderas a tapasDnes mám pro vás opravdovou lahůdku a hlavně inspiraci<b> pro všechny milovníky dobrého rumu. </b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsH4lwfEI2BgDX1e1x0LKglDrVbJyJfxrOuRRXs4ipObEK8Z9YT63EZzug8flIgUYibz1YJV_Sy1UQFAPMK_r0yMafagvx1-u4vkRUWS_Xpk_Kbd_7qyW5jrPPMs7KWZhPT1yN3jRKOVDY/s1600/rum4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsH4lwfEI2BgDX1e1x0LKglDrVbJyJfxrOuRRXs4ipObEK8Z9YT63EZzug8flIgUYibz1YJV_Sy1UQFAPMK_r0yMafagvx1-u4vkRUWS_Xpk_Kbd_7qyW5jrPPMs7KWZhPT1yN3jRKOVDY/s640/rum4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Představím vám krásnou <a href="https://www.alkohol.cz/produkty/dos-maderas-10750/" target="_blank"><b>Degustační sadu Dos Maderas</b></a> za jehož dodání děkuji <i>eshopu Akohol.cz </i>a sada vypadá natolik dobře, že jí letos objednáme jako dárky k Vánocům a moc dobře už víme komu...ale přejdeme již na samotnou recenzi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8eUkQtwt6sXvBXmtwaQYwQFrKgA6GsiLWJm9DoEFIOFupA4fvxJYQXU9r7Aut7ukBTFGlsRkemJPqNLY3hVVKqrhPs002VRxhVZ8qbAa00uzog4E2jQezsflpVNNEc6NNs_LQDofiQesJ/s1600/rum.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8eUkQtwt6sXvBXmtwaQYwQFrKgA6GsiLWJm9DoEFIOFupA4fvxJYQXU9r7Aut7ukBTFGlsRkemJPqNLY3hVVKqrhPs002VRxhVZ8qbAa00uzog4E2jQezsflpVNNEc6NNs_LQDofiQesJ/s640/rum.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Značka <b>Dos Maderas pochází z Karibiku</b> <b>a jedná se tedy</b> <b>o 100% třtinový karibský rum,</b> který zde zraje v dubových sudech a následně pokračuje ve zrání ve Španělsku ve sklepích Williams & Humbert.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrUGBPBRy-Qxj0FouoaGnSeVOoWLuBZn681YnC_JsPzRFm6i-4yzFyaPJt_pvabrO2MbaeJTfs8nilCEtJh6st2CTWMME3IBHPCzRPaCudRKUbMZSUbMcDzPL5XvRYWuhh-EPu2Rk-1ypA/s1600/rum3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrUGBPBRy-Qxj0FouoaGnSeVOoWLuBZn681YnC_JsPzRFm6i-4yzFyaPJt_pvabrO2MbaeJTfs8nilCEtJh6st2CTWMME3IBHPCzRPaCudRKUbMZSUbMcDzPL5XvRYWuhh-EPu2Rk-1ypA/s640/rum3.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
Na výběr u této značky máte víc druhů rumů a já sáhla právě po jejich překrásné <b>Degustační sadě,která obsahuje nejoblíbenější rum Dos Maderas P.X. 5+5 a 4 lahvičky po 2,2cl ,které jsou důležitými ingrediencemi hlavního rumu</b>. Plus autentický výřez ze sudu po sherry, v němž rum zraje. Dále je zde i brožurka s podrobným popisem jak probíhá vznik rumu a jak přesně zraje.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuv9cPFRTkVIFZPsTnBQNP5UgNOGbaVGucqBVMHnCUcsPQ_hODVGBPjFa0-9ZfBIfieJv9cIRAW4py07gfm8mPtDdePNmXCH39wxycxrz7A8I6eMZW-OCqfTA-8HdeSwnY1lxaaqwtHGhT/s1600/rum5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1043" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuv9cPFRTkVIFZPsTnBQNP5UgNOGbaVGucqBVMHnCUcsPQ_hODVGBPjFa0-9ZfBIfieJv9cIRAW4py07gfm8mPtDdePNmXCH39wxycxrz7A8I6eMZW-OCqfTA-8HdeSwnY1lxaaqwtHGhT/s640/rum5.JPG" width="416" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Xy0o66pK-fVn3D6mNBgzPJS4G34A-ANsJEW559LYwUD5mtZAVQtvag4zc-jf0xpZlrq277s3p93FA2-Ev8eXJikA_UQ7mrSOfYN04Fa_Rt9WeXLytYQ7vAkI6YOng70EvMAJerDokgBm/s1600/rum8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Xy0o66pK-fVn3D6mNBgzPJS4G34A-ANsJEW559LYwUD5mtZAVQtvag4zc-jf0xpZlrq277s3p93FA2-Ev8eXJikA_UQ7mrSOfYN04Fa_Rt9WeXLytYQ7vAkI6YOng70EvMAJerDokgBm/s640/rum8.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i><u>Samotný rum Dos Maderas zraje celkem ve třech fázích:</u></i><br />
<br />
<ul>
<li>5 let v dubových sudech přímo v Karibiku</li>
<li>poté se přesouvá do Španělska , do sklepů Williams and Humbert, kde zraje 3 roky v dubových sudech po suchém sherry Palo Cortado</li>
<li>následně 2 roky v sudech ve kterých předtím 20 let zrálo sherry sladké z odrůdy Pedro Ximenez</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8C_Y8wSstnOYV52Nd4HTzBFGk8HJgcSO8qhW92HOCgrF9z0IAnQi0UL4zuvaCzLdi1sUQtbtq3Zo61hsZpFhS_uGdIOApjIEv8-7EkFmJ-O20XJ1yrA5VIjxTdZEbwzgkCX3tBEN-eQxO/s1600/rum7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1162" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8C_Y8wSstnOYV52Nd4HTzBFGk8HJgcSO8qhW92HOCgrF9z0IAnQi0UL4zuvaCzLdi1sUQtbtq3Zo61hsZpFhS_uGdIOApjIEv8-7EkFmJ-O20XJ1yrA5VIjxTdZEbwzgkCX3tBEN-eQxO/s640/rum7.JPG" width="464" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Takže výsledná chuť se odvíjí od všech těchto procesů a chutná lehce po sladkých rozinkách a může připomínat až sladké šťavnaté fíky. Tento rum je velmi jemný,hřejivý a je doporučován jako digestiv. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIlwq8bJWyeEQhxlD0A3H8K2lmOdg3rNkmdSBRzH-LwM3rUxWsMWEPFmQ5nlYAgj-T_e7QPRwJ5JeSOZXS4clytGKmJEb_Q5vybQ6SQi3LDVnAOd9AfyUtvyxe28mqhS_nSaZR9DwCVSJe/s1600/rum6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIlwq8bJWyeEQhxlD0A3H8K2lmOdg3rNkmdSBRzH-LwM3rUxWsMWEPFmQ5nlYAgj-T_e7QPRwJ5JeSOZXS4clytGKmJEb_Q5vybQ6SQi3LDVnAOd9AfyUtvyxe28mqhS_nSaZR9DwCVSJe/s640/rum6.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Musím uznat , že samotná sada je velmi zajímavá právě jako dárek, ideálně pro někoho ,kdo se chce i něco o rumu dozvědět, ochutnat všechny fáze a poté si dopřát výsledný luxus. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX9LwpCSUYlpfF6JiFK0P8a0jqYgw6BSmhjF6W4vno2XQcBxZ8W3wQzKtl-C2Az6usCZZmrFe_0Fy_Vdb4Lj59L5YZVkkDoxKe8PjpxnsnQUYdzlXlpz7cq2GbN22hqtry-g0zttbXiuyM/s1600/rum10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX9LwpCSUYlpfF6JiFK0P8a0jqYgw6BSmhjF6W4vno2XQcBxZ8W3wQzKtl-C2Az6usCZZmrFe_0Fy_Vdb4Lj59L5YZVkkDoxKe8PjpxnsnQUYdzlXlpz7cq2GbN22hqtry-g0zttbXiuyM/s640/rum10.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtFNkRlvUhauSxYVVSD_T5VaJjxkPShkkp7WVU_ReBKZ6pY8U1gKhhhX679OJECF5NYDxbynNaZBTkdKBKvIKceVEhQ7RlCMQrwQM4g76_OcjCVAXGdGKepIeOMoBntP4H9aWx6nt-ktXV/s1600/rum9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtFNkRlvUhauSxYVVSD_T5VaJjxkPShkkp7WVU_ReBKZ6pY8U1gKhhhX679OJECF5NYDxbynNaZBTkdKBKvIKceVEhQ7RlCMQrwQM4g76_OcjCVAXGdGKepIeOMoBntP4H9aWx6nt-ktXV/s640/rum9.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
Samozřejmě k tak dobrému pití se hodí i něco k zakousnutí a když už jsme ve Španělsku proč si nedat všemi <b>milované Tapas? </b>Že nevíte co tapas je? Jedná se prostě o chuťovky k dobrému pití, ať už popíjíte víno, pivo nebo třeba rum. <b>Tapas nemá pevně daná pravidla co by se mělo nebo nemělo servírovat, jedná se o stůl plný drobných pochoutek </b>- jako třeba různé druhy uzenin, sýra, černé nebo zelené olivy, sušená rajčátka, různé druhy pečiva nebo dokonce i rybičky či různé smažené pochutiny. Takže vše co máte rádi ,ale vše jen v menším množství,ale poctivě ochutnat od všeho, to je jádro Tapas hodování. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9iklVYI-xiKkE0Z0rWYRF4DUe7Du4xRDuAu0XVNtbM-TxC8Ws1ImG_ZNDgofiVkuv0rWhd7WMnz7QecHWQNAHe0KbK9O6k8NNdqeDj468hPD6dIM7StmoAWsauWBctTduJ3kujD6l4cN3/s1600/rum2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1095" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9iklVYI-xiKkE0Z0rWYRF4DUe7Du4xRDuAu0XVNtbM-TxC8Ws1ImG_ZNDgofiVkuv0rWhd7WMnz7QecHWQNAHe0KbK9O6k8NNdqeDj468hPD6dIM7StmoAWsauWBctTduJ3kujD6l4cN3/s640/rum2.JPG" width="438" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>Dobrou chuť</i></b></div>
Cucinare con Amorehttp://www.blogger.com/profile/12220730607541909387noreply@blogger.com0