Panzanella aneb letní toskánský salát

Panzanella je typickým letním salátem především v kraji Toskánska, ale v různých variantách se objevuje po celé Itálii. Je to sytý a velmi oblíbený pokrm, který nejlépe chutná pořádně vychlazený se sklenkou bílého vína. V Itálii se tento pokrm podává buď jako příloha nebo jako první chod. A věřte mi, že v parných letních měsících bude bohatě stačit jako zdravá a osvěžující večeře. A vy si ho snadno můžete doma připravit podle tohoto receptu - více zde. 

Dobrou chuť