Tofu směs s chilli omáčkou

Tohle jídlo chci vyfotit a dát na blog už hoodně dlouho, je to totiž takový můj výmysl a naše záchranné jídlo,když chceme něco rychle nebo doma není moc surovin. A i když byl recept naprostá improvizace stala se tofu směs jedním z nejoblíbenějších jídel :) A navíc surovin je pár a většinu máme vždycky doma. Jídlo je chutné, výživné, zasytí a je to opravdová dobrota.


Ingredience po dvě osoby:
  • 1 malá cibule nebo 1/2 větší , klasické žluté, na jemno nasekaná
  • sladká chilli omáčka
  • sůl
  • 1 prolisovaný česnek
  • 1 konzerva bílých fazolí, nejlepší jsou větší "máslové"
  • 1 uzené tofu , nakrájené na malé kostičky
  • trochu teplé vody
  • olivový olej
  • čerstvá pažitka nebo petrželka
  • pečivo k podávání nebo opečené toustíky

Nejprve na troše oleje osmahneme dozlatova cibulku a pak dobře opečeme i nakrájené tofu. Když máme opečeno tak přidáme fazole, necháme prohřát a přilijeme chilli omáčku podle naší chuti, popřípadě trošku soli,ale my většinou nedáváme, stačí chuť uzeného tofu. Ale záleží jak dobře bude ochucené. Pak prolisujeme česnek, dvě minuty necháme a pak lehce fazole rozmačkáme , vytvoří se když přilijeme horkou vodu jakoby trošku omáčka. Nyní už jen čerstvou bylinku podle Vaší volby a servírujeme :) Jednoduché,ale naprosto vynikající jídlo!


Dobrou chuť

Komentáře

  1. Určiě vyzkouším, tofu a fazole mám vždycky doma, a tyhle jednoduché věci mám nejradši :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Právě, že to je takové záchrané jídlo,když v lednici nic jiného není :)

      Vymazat
  2. Vypadá to lákavě, i když mě osobně tofu na první ochutnání vůbec neoslovilo.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já na první ochutnání také ne,ale čím víc jsem si ho někde i v restauraci dala tím víc mi zachutnalo a teď ho tak jednou týdně prostě musíme mít :)

      Vymazat
  3. Poprvé jsem si koupila domu tofu, hledala jsem co z toho a ted jsem nahodou narazila na tohle, děkuji, to zkusim :-)

    OdpovědětVymazat
  4. to je super ti na rychlo oběd

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nejrychlejší obědy jsou nejlepší, člověk u plotny nestráví celý den,ale i tak udělá zdravý dobrý oběd :)

      Vymazat

Okomentovat

Děkuji za komentář :)

Oblíbené příspěvky