Tuňákové tousty se sušenými rajčaty


Chcete si udělat rychlou a poměrně zdravou večeři? Tak zkuste tyhle tousty s tuňákem, jsou rychle hotové, plné zdravých ingrediencí a určitě Vám i opravdu zachutnají. Rozpisy surovin nejsou psané na porce, ale pro jednu osobu stačí dva tousty. Časové údaje jsou pouze orientační, příprava zabere cca 15min a zapékání jen max 4min.Takže opět večeře do dvaceti minut, to se hodí ne?


Tak jdeme nakupovat ingredience:
  • balení světlého toustové chleba , vynikající prodává Marks and Spencer, je víc chlebový, ne tak pěnový jako obyčejný
  • balení kvalitního bazalkového pesta 
  • konzerva tuňáka
  • olivový olej
  • černé olivy bez pecky
  • sušená rajčata naložená v oleji 
  • sůl
  • pepř
  • rukola, baby špenát nebo římský salát

Nejprve si předehřejte troubu na 220°C a nastavte na horní gril. Připravte si plech pokrytý pečícím papírem, to aby se tousty nepřipálily, to by byla škoda. Tousty rozložte na pracovní plochu nebo prkénko, na každý dejte cca 1-2 lžičky pesta, prostě takové množství aby byl toust pěkně pokrytý,ale nemusí na něm být nějak extra silná vrstva. Další vrstvu tvoří salát, záleží na Vás jaký zvolíte nebo jak je nakombinujete, pokud zvolíte římský salátek musíte ho trochu natrhat na menší kousky. Pak slijte konzervu s tuňákem a rozdělte ho na tousty ( jedna klasicky velká konzerva stačí na cca 7-8 toustů takže pokud jste jen dva a nemáte vlčí hlad jako my dneska ,tak si kupte menší velikost ). Pak nakrájejte sušená,lehce okapaná rajčata na menší kousky, na jeden toust poklaďte jedno a půl rajčátka. Olivy slijte, rozkrojte na půlku a na jeden toust dejte odhadem asi 3-4 olivy. Zas to nepřežeňte,olivy mají poměrně silnou chuť tak ať nepřebijí vše ostatní. U rajčátek si už takový pozor dávat nemusíte zvlášť pokud použijete špenát a rukolu, ty potřebují povzbudit jejich sladší chutí. Teď toust zlehka posypte solí, pepřem a zakápněte 1/2 lžičkou olivového oleje.


Krása že? Ty barvy k sobě tak ladí , úplný gurmánský obraz :))) Tousty přiiklopte dalším toustíkem a dejte na plech, v troubě opékejte jen asi 4min. Jakmile bude povrch zezlátlý vyndejte a ihned podávejte, tousty rychle stydnou. To je ňamka co?? :))))

Dobrou chuť

Komentáře

  1. Jani, Alverde má pesto??? Som myslela, že iba kozmetiku. Tak skúsim zohnať :-) Ďakujem za tip.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jéje to jsem se přepsala Alnatura :))))) Furt si ty dva názvy pletu

      Vymazat
  2. Skvelé a krásné recepty!!! Nevím co vyskouším drív jestli ty Čínské nudle, Lehké testoviny, nebo tyhle toustíky... :) a to sem teprve na začátku čtení myslím že toho poputuje na múj seznam jeste více! Velké diky za skvelou inspiraci ;)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to jsem ráda, že se ti tu líbí :) Zrovna včera jsme si tyhle toustíky s přítelem dělali k večeři :) Prostě se asi nikdy neomrzí :)

      Vymazat

Okomentovat

Děkuji za komentář :)

Oblíbené příspěvky